Journées du patrimoine 2018 : cacao et chocolat !

Vous êtes amateurs de chocolat ? Nous vous donnons rendez-vous le samedi 15 septembre prochain entre 10h et 19h à la Faculté de pharmacie de Paris à l’occasion des Journées européennes du patrimoine 2018 !

Venez découvrir l’histoire et les différentes facettes de ce mets de prédilection :  chocolats pharmaceutiques à l’origine, chocolat plaisir réservé à une élite au XVIIIe siècle, puis chocolat pour tous grâce aux découvertes des pharmaciens, médecins et chimistes qui en ont facilité la démocratisation au XIXe siècle. Ce parcours thématique est illustré par les collections du Musée François Tillequin – Collection de matière médicale et par les ouvrages anciens issus des collections de la BIU Santé pôle Pharmacie.

Musée François-Tillequin – Collection de matière médicale

Lors de cette journée, vous pourrez également visiter d’autres lieux emblématiques de la Faculté, habituellement fermés au public : la salle des Actes, lieu historique de réception des pharmaciens fraîchement diplômés, la Galerie des pots ou encore le Jardin botanique de la Faculté, où les étudiants s’exercent encore aujourd’hui à la reconnaissance des plantes.

Liste des œuvres présentées
  • HERNANDEZ, Francisco (1515-1587). Rerum medicarum novae Hispaniae thesaurus, seu plantarum animalium, mineralium mexicanorum historia. Rome :  V. Mascardi, 1651. Cote : RES 5371
  • DUFOUR, Sylvestre (1622-1687). Traitez nouveaux et curieux du café, du thé et du chocolate… Lyon : G. Girin et B. Rivière, 1685. Cote : 11081
    Disponible dans Medic@
  • BLEGNY, Nicolas de (1652?-1722). Le bon usage du thé du caffé et du chocolat pour la preservation & pour la guerison des maladies. Paris : Estienne Michallet, 1687. Cote : RES 13129
    Disponible dans Gallica
  • MERIAN, Maria Sibylla (1647-1717). Dissertatio de generatione et metamorphosibus insectorum Surinamensium. Amsterdam : Johannes va Ooosterwijk, 1719. Cote : 11.
    Edition de 1705 disponible sur Internet Archive
  • BLACKWELL, Elizabeth (1700?-1758). Herbarium Blackwellianum… — Elisabethae Blackwell ; cum praefatione D.D. Christophori Iacobi Trew ; excudit figuras pinxit atque in aes incidit Nicolaus Fridericus Eisenbergerus. Nuremberg : Typis Io. Iosephi Freischmanni, 1750-1773. RES 86
    Autre édition disponible dans Medic@
  • CHAUMETON, François-Pierre (1775-1819). Flore médicale peinte par Mme E. Panckoucke, et par P.J.F. Turpin. Tome Troisième. Paris : C. L. F. Panckoucke, 1816. Cote : 11996-2
    Autre exemplaire disponible dans Medic@
  • Menier & C.ie, pharmaciens-droguistes. Maison centrale de droguerie fondée en 1816 : Usine hydraulique à Noisiel-sur-Marne. Prix courant général 1854. Paris : Plon frères, 1854. Cote : RES 29851
    Disponible dans Medic@
  • DROUSIE, Paul-Henri-Joseph-Ghislain (1873-1933). « Notes sur l’agriculture à Sao Thomé ». Dans Bulletin agricole du Congo belge et du Ruanda-Urundi, vol III, N°4, décembre 1912. Bruxelles‎ : Ministère des colonies, 1912. Musée François Tillequin
  • WHYMPER, Robert (1885- ?). Cocoa and chocolate : their chemistry and manufacture. Londres : J.& A. Churchill, 1912. Cote : 31582
  • PARMENTIER, Antoine-Augustin (1737-1813). « Expériences qui constatent des abus dans la fabrication du chocolat ; substances avec lesquelles il est falsifié, altéré ; moyen de les reconnaître ». Dans Bibliothèque physico-économique, trimestre d’automne 1786, T. I, 6 p. Paris : Buisson, 1786. Cote : P 40035
    Disponible dans Gallica
  • DEMACHY, Jacques-François (1728-1803). L’art du distillateur liquoriste ; contenant le bruleur d’eaux-de-vie, le fabriquant de liqueurs, le débitant, ou le cafetier-limonnadier. [S.L] : [S.N], 1775. Cote : 299
    Disponible dans Gallica
  • VIDAL, Louis (1878-1945). Dictionnaire de spécialités pharmaceutiques. Paris : Office de vulgarisation pharmaceutique, 1940. Cote : P 11247
    Consultable dans Medic@
  • DORVAULT, François (1815-1879). L’Officine ou répertoire général de pharmacie pratique. Paris : Labé, 1844. Cote : RES 11492
    Consultable dans Gallica
Liste des objets présentés

Provenance : Musée François Tillequin – Collections de matière médicale

  • Fèves et cabosses de cacaoyer
  • Échantillon de fèves provenant de l’usine Menier, XIXe siècle
  • Moule à suppositoire, XXe siècle

 

Visite de la BIU Santé lors du congrès ILDS 2017

Du 4 au 6 octobre 2017 a eu lieu le 15e congrès ILDS (Interlending and Document Supply Conference), conférence internationale sur le prêt entre bibliothèques et la fourniture de documents.

Le thème particulier de cette année 2017 : « No Library Left Behind: Cross-Border Resource Sharing » (« Pas de bibliothèque laissée pour compte : Partage transfrontalier des ressources »).

Cette session organisée par le CTLes s’est tenue à la Bulac.

CTLes : ILDS2017 from Laurent Hédoin on Vimeo.

En fin de congrès était organisé un programme de visites. Les participants se sont répartis entre trois bibliothèques interuniversitaires parisiennes : la bibliothèque interuniversitaire de la Sorbonne, la bibliothèque interuniversitaire Cujas et la BIU Santé.

Une vingtaine de collègues de différents pays ont découvert le pôle Médecine de la BIU Santé, sous la conduite de son directeur, M. Guy Cobolet. La visite, en anglais, leur a fait parcourir le bâtiment et la grande salle de lecture. Une présentation de documents anciens a également eu lieu en salle Landouzy.

En savoir plus

Le site internet du congrès ILDS

Des fleurs et des hommes : le jardin botanique rouvre ses portes

Avec le printemps, les jardins botaniques reprennent des couleurs.

Le jardin botanique de la Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques de Paris rouvre justement ses portes au public dès cette semaine. Le jardinier propose une visite guidée sur rendez-vous le jeudi de 14h à 16h.

Cliché Olivier Thomas

Pour mieux préparer votre visite, rendez-vous sur le site Internet la Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques.

Cliché Olivier Thomas

 

 

L’académicien Léon Guignard (1852-1938), dont le buste domine le jardin botanique, a publié plusieurs éditions de son Guide de l’étudiant au jardin botanique de 1890 à sa mort, disponibles à la BIU Santé Pharmacie. La description méticuleuse des familles de plantes, que le futur pharmacien pouvait y observer, était accompagnée d’un plan.

 

 

 

 

 

Quelques références bibliographiques pour accompagner votre visite du jardin :

– Le livre du centenaire de l’École supérieure de pharmacie contient un article sur le jardin botanique et des illustrations : Guignard, Léon, Dorveaux, Paul, Centenaire de l’École supérieure de pharmacie de l’Université de Paris, 1803-1903, Paris : A. Joanin et cie, 1904 [BIU Santé Pharmacie cote 6465]. Disponible sur Medic@.

– Guignard, Léon, Le jardin botanique de la Faculté de pharmacie, Toulouse : Marqueste, 1922. 3e édition. [BIU Santé Pharmacie cote 37740] Disponible en ligne dans la bibliothèque numérique Medic@

– Chaigneau, Marcel, « Du jardin des apothicaires à la pépinière du Luxembourg », in Dillemann, Georges (dir.), La faculté de pharmacie de Paris : 1882-1982, Saint-Cloud, Cormarco, 1982, pp. 11-16 [BIU Santé Pharmacie cote 119735 ; Médecine cote 260797]

– Bournique, C.-P., Guide du jardin botanique de la Faculté de pharmacie de Paris, Paris, Laboratoire de botanique de la Faculté de pharmacie, 1986 [BIU Santé Pharmacie cote 116517 et 116518]

– Loiseau, Agnès, Le jardin botanique de la Faculté de pharmacie de Paris : origines historiques et aménagements récents, Thèse de doctorat, Paris 5, 1986 [BIU Santé Pharmacie cote TPHA 2810]

Association des jardins botaniques de France et des pays francophones, Guide des jardins botaniques de France et des pays francophones, Paris, Le Carrousel, Belin, 2000 [BIU Santé Pharmacie Fonds Histoire cote 580.734 4 JBF]

– Allain, Yves-Marie, Une histoire des jardins botaniques : entre science et art paysager, Versailles, Éd. Quae, 2012 [BIU Santé Pharmacie Fonds Histoire cote 580.730 9 ALL]

N’oubliez pas non plus la série documentaire sur l’herbier du Muséum national d’histoire naturelle dont nous vous parlions en novembre 2013 !

Jeremy Schreiber, avec la participation d’Alain Delaforge & Philippe Galanopoulos

Le patrimoine et ses acteurs à l’honneur

Les journées du Patrimoine 2013 ont donné lieu à plusieurs manifestations à la BIU Santé.

En préambule, une présentation de documents rares s’est tenue dans la réserve du service d’histoire. Elle a permis de rassembler l’ensemble des acteurs du patrimoine : les décideurs de l’université (le président F. Dardel, la présidente de la fondation Paris Descartes, les doyens de médecine et pharmacie, le directeur général des services…), quelques chercheurs familiers de nos collections, ainsi que les restaurateurs qui ont exposé leurs récents travaux. Plusieurs donateurs et mécènes étaient également de la partie, qui ont été remerciés pour leur aide précieuse.

Soirée patrimoine

Ouvrages en salle Landouzy

Pour en savoir davantage sur nos bienfaiteurs, cliquez ici pour consulter la page dédiée – car il est toujours possible de soutenir la bibliothèque, via des dons ou une aide financière.

Les projets éditoriaux en cours ont été mis en valeur : nouvelles numérisations, transcriptions et traductions de Vésale et correspondance de Guy Patin, dont nous aurons l’occasion de vous entretenir dans les mois à venir.

Comme de coutume, la bibliothèque a été ouverte au public et plusieurs visites ont été organisées : historique du bâtiment et de la faculté au cœur de la grande salle de lecture, choix de livres anciens dans la salle Landouzy (photo ci-contre), prêts d’ouvrages pour les visites de la faculté de Pharmacie.

Merci à tous pour votre participation et à l’année prochaine !