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fin |
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I [Page de faux-titre]
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II
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III [Page de titre]
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IV
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V Introduction
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VI
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VII
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VIII
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1 Nouveau manuel du savonnnier. Des savons en général
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3 Première partie. Des matières propres à la fabrication des savons. Alcalis et acides / Section première. De la chaux
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5 Section deuxième. De la potasse
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15 Section troisième. De la soude
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21
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Interfol. Tableau de la fabrication de la soude brute et de l'acide hydrochlorique
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Interfol.
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23
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25 Section quatrième de l'ammoniaque
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27 Section cinquième de l'alcalimétrie
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29 Essais alcalimétriques
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30
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31
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32 Résultats alcalimétriques
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33 Section sixième. Des acides
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38 Deuxième partie. Des corps gras saponifiables
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39 Première classe. Huiles fixes, huiles concrètes, huiles volatiles, cires et résines. Section première. Huiles
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45
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46
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47
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48 A. Huile d'olive
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49
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50 B. Huiles d'amandes douces
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51 C. Huile de faîne / D. Huile de navette / E. Huile de moutarde
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52 F. Huile de pépins de raisin / G. Huile d'oeillet / H. Huile de noix
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53 I. Huile de lin / K. Huile de ricin
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54 Section deuxième. Des huiles volatiles
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57
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58
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60 Section troisième. De la cire
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61 Section quatrième. Des résines
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62
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63
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64 Deuxième classe. Des graisses et huiles animales
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65 A. Graisse de porc
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66 B. Graisse de mouton, ou suif § C. Graisse de boeuf, suif / D. Graisse médullaire de boeuf
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67 E. Graisse humaine / F. Du beurre
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68 G. Huile de poisson / Huile de dauphin et de marsouin
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69 I. Blanc de baleine. Sperma-Celi
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70 J. Huile de pieds de boeuf
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71 Troisième partie. Principes immédiats des corps gras
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72 1 : stéarine
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73
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74 2 : Oléine ou elaïne
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75 3 : Acide stéarique
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76
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77
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78
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79 4 : Acide oléique
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80
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81
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82
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83
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84
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85 5 : Acide margarique
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86
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87
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88 6 : Phocénine
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89
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90
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91 7 : Butirine, acide butirique et butirades
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92
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93
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94 8 : hircine, acide hircique / 9 : De la céline / 10 : Substances grasses non saponifiables, provenant de la réaction des alcalis sur les graisses
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95
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96
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97
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98
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99 Quatrième partie. Préparation des savons
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100
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101
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102
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103
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104
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105
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106 Section première. Savons de soude à l'huile d'olive
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107
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108
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109 Fabrication du savon
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110
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112
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113
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114
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116
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120
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121
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123
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124
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127
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128
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129
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130
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131
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132
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133 Section deuxième. Savons à base de potasse, ou savons mous
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134
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135
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136
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137
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138
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139
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140
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141
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142
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143 Section troisième. Savons faits à froid
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144
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145
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146
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147
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148 Instruction pour faire soi-même le savon dont on a besoin
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149
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150
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151 Section quatrième. Savons de graisse
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152
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153
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154 Savons durs
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155
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156
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157 Savons mous
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158
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159
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160
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161
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162
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163 Section cinquième
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164 Section sixième
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165
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166
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167
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168
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169
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170 Section septième. Savon de cire et d'huiles volatiles
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171
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172
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173
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174
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175
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176
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177 Section huitième. Des causes qui rendent les savons durs ou mous
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178 Section neuvième. De la conversion du savon mou en savon dur
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179 Section dixième. Des fraudes employées par quelques fabricans, lorsque le savon est cuit, et des moyens propres à les reconnaître
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180
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181
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182 Section onzième. Considérations générales sur les diverses espèces de savons, et de leur emploi
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183
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184
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185
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186
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187
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188
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189 Cinquième partie. Des savons de toilette
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190
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191
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192
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193
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194
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195
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196 Section deuxième. Savon de toilette à base de potasse, ou savon mou
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197
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198 Section troisième. Des diverses espèces de savons de toilette
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199
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200
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201
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202
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203
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204
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205
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206
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207
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208 Section quatrième. Des savons de toilette préparés avec les huiles fugaces
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209
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210
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211
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212
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213
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214
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215 Section cinquième. Savons parfumés avec les baumes
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216
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217 Section sixième. Savons aux alcoolats aromatiques
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218
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219
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220
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221
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222 Section septième. Essences et poudres de savon
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223
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224
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225
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226 Section huitième. Des savonnettes, et de leur préparation
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227
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228
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229
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230
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231
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232
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233 Section neuvième. De divers savons composés
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234
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235
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236 Sixième partie. Succédanés du savon
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237
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238
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239
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240
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241
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242
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243
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244
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245
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246
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247 Vocabulaire à l'usage des fabricans de savons. A. Abreuver / Acide acétique / Acide carbonique
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248 Acide oxalique / Acide tartrique / Acétate de plomb
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249 Air / Alcool / Alumine
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250
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251 Aréomètre de Fahrenheit
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252 Aréomètre
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253
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254
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255 Azote. B. Baromètres
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256 Brassin / Bûche d'airain
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257 Bugadières ou cuviers. C. Carbonates / Carbonate de soude / Carbonate de potasse / Carbone / Carmin d'indigo § Casse / Cendres / Cendres gravelées / Cendres de Sicile / Cérine / Chlore
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258 Curcuma / Eau
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259 Eau-de-vie
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260 Écaille / Empater / F. Flaque. G. Gaz hydrogène / Goudron / Graisses. H. Humecter / Hydrates
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261 Hydrochlorate de chaux / Hydrochlorate de soude. L. Lessive / Lessive des savonniers. M. Magnésie / Margarates / Matras / Mises / Myricine. N. Natron. O. Oléates / Oléine / Oxides métalliques / Oxigène
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262 P. Perlasse / Phocénine / Poix noire / Potasse ou alcali végétal / Potasse caustique. R. Récibidois / Résines / Rouable ou redable. S. Salicor / Saponification / Savons / Savons acides
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263 Savons ammoniacaux / Savons animaux / Savons encaustiques / Savons résineux / Savons terreux / Sels / Sel de cuisine / Sel marin / Sel de soude / Soude, ou alcali minéral / Stéarates / Stéarine / Suif / Sulfate de fer ou couperose verte. T. Térébenthine / Thermomètre
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264 V. Varre
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Pl.
Image : Savonnier
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265 Table des matières
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266
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267
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268
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