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Bastiou, Pierre.
Monographie du safran
Thèse de pharmacie de Paris , 1872.
Paris : Cusset et Cie
Cote : P5293.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5293x1872x02
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[Sans numérotation] [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie et de la faculté de médecine]
[Sans numérotation] [Dédicaces]
[Sans numérotation] Préparations
5 Avant-propos
6
7 Du safran. I
8
9
10 Culture du safran
11
12 Récolte du safran / Maladies du safran
13
14
15 II. Safrans du commerce / Caractères propres à la variété
16
17 Succédané du safran
18 Action physiologique et usages du safran
19 Modes d'administration / 1. Médicaments d'usage interne ou le safran entre de toutes pièces
20 2. Médicaments d'usage interne qui ne renferment que les principes solubles du safran
21
22
23 Composition du safran
24 Première analyse / Caractères de la polychroïte
25
26 Deuxième analyse / Extraction de la matière colorante
27 Propriétés de la matière colorante / Extraction de l'huile volatile
28 Troisième analyse
29
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31 III. Falsifications du safran
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39 Conclusion / Bibliographie
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