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Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture, de boisson aux différens peuples de la terre... ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liqueriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne
Paris : Samson, 1803.
Cote : Bibliothèque de pharmacie 19128
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : //www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_019128
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