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Le Picard au grand cœur

Apprenti apothicaire

En 1750, Antoine-Augustin a treize ans et suffisamment d'atouts pour entrer dans la vie professionnelle. Grâce à un lointain cousin, Paul-Félix Lendormy, qui vient de reprendre la pharmacie Frison à Montdidier, l'adolescent devient apprenti apothicaire. Il sait lire, écrire, compter, et maîtrise désormais le latin, compétence indispensable pour déchiffrer les pharmacopées. Son travail consiste à réaliser les préparations galéniques et chimiques sous le contrôle de l'apothicaire. Il veille aussi sur le livre de récepture, véritable carnet de bord de l'officine. L'adolescent est conquis par ce métier. Sa voie est tracée...
Intérieur d’une apothicairerie au XVIII ème siècle
CHP-CNOP : INV 1967 2.756
(Tous droits réservés)
Intérieur d’une apothicairerie au XVIII ème siècle
CHP-CNOP : INV 1967 2.765
(Tous droits réservés)

Jean-Antoine Simonnet et les
apothicaires de Paris en 1755-1756

Jean-Antoine Simonnet et les apothicaires de Paris en 1755-1756
Tableau extrait de : Almanach royal. Année bissextile M.DCC.LVI.
A Paris : De l'imprimerie Le Breton, 1756, pp.404-405
BIU Santé Pharmacie. Cote : P30743
(Tous droits réservés)
Le cursus habituel du futur apothicaire est de quatre années d’apprentissage, suivies de six en officine. Les examens qui sanctionnent ces études comportent une épreuve dite de « lecture » où le candidat est interrogé pendant trois heures. Il doit répondre aux questions de six gardes de la corporation et de deux docteurs délégués ou de six autres maîtres jurés. L’impétrant doit aussi passer l’épreuve dite de « l’acte aux herbes », suivie du dernier obstacle : le « chef d’œuvre ». Cet examen consiste à réaliser cinq compositions et à répondre aux questions des examinateurs. S’il réussit, le candidat se voit invité à prêter serment et à déposer sa marque aux maîtres de la confrérie.
Jean-Antoine Simonnet et les apothicaires de Paris en 1755-1756
Tableau extrait de : Almanach royal. Année bissextile M.DCC.LVI.
A Paris : De l'imprimerie Le Breton, 1756, pp.404-405
BIU Santé Pharmacie. Cote : P30743
(Tous droits réservés)
Alors que Parmentier poursuit sa formation chez l’apothicaire Simonnet, l’Almanach royal de 1756 dénombre 79 apothicaires à Paris.

Apothicaireries
au XVIII ème siècle

Intérieur d’une apothicairerie au XVIII ème siècle
CHP-CNOP : INV 1967 2.761
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Cinq ans plus tard, il quitte sa mère tant adorée et la Picardie. Il a dix-huit ans et prend la route de Paris où Paul-Félix Lendormy lui a trouvé un emploi chez l'apothicaire Simonnet, un Picard comme eux qui vient de s'installer rue Croix des Petits-Champs.
Signature de Simonnet
(Tous droits réservés)