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Le mythe Parmentier

Les éloges

 

 

Julien-Joseph Virey (1775-1846)
BIU Santé Médecine. Cote : CIPC 0092
(Tous droits réservés)
Naturaliste, anthropologiste et philosophe de la nature, Virey a été découvert et soutenu par Parmentier. Pharmacien en chef de l’hôpital militaire du Val-de-Grâce, il est l’initiateur de la chronobiologie. Dans son Traité de pharmacie, publié en 1811, il introduit l’usage du système métrique.

Julien-Joseph Virey
(1775-1846)

Jean-Baptiste Huzard (1755-1839)
BIU Santé Pharmacie. Cote : 6611
(Tous droits réservés)
Vétérinaire, membre de l’Institut, il pose les fondements de la jurisprudence vétérinaire. De la Révolution à l’Empire, il est de tous les combats, disettes, épizooties, vaccine, souvent aux côtés de Parmentier. Il fonde les écoles vétérinaires d’Aix-la-Chapelle et Zutphen et sous la Restauration, celle de Toulouse.

Jean-Baptiste Huzard
(1755-1839)

 

 

 

Savant modeste, Parmentier n'a pas cherché de son vivant à se composer une image, contrairement à son ami Chaptal qui remit lui-même ses bustes à la faculté de Montpellier ! Mais il a été honoré de nombreux éloges à sa mort et jusqu'à la fin du XIX eme : Julien Virey (1814), Charles-Louis Cadet de Gassicourt (1814), Jean-Baptiste Huzard (1814), Louis-Farcy Grognier (1823), Antoine Miquel (1823), Emile Mouchon (1843).

BIU Santé Pharmacie. Cote : 23613
(Tous droits réservés)
Le naturaliste Louis-Furcy Grognier (1774-1837) a été directeur de l’école vétérinaire de Lyon. Il a publié notamment un Cours d’hygiène vétérinaire.
BIU Santé Pharmacie. Cote : 23613
(Tous droits réservés)
Emile Mouchon est un pharmacien de Lyon qui a été membre des Sociétés de pharmacie, de médecine et sciences médicales, et d'agriculture de la région.