« Vers où me tourner, je ne sais » (Quintilien, Institution oratoire, livre ix, lxxv).

La véritable devise du fastueux surintendant Fouquet était Quo non ascendam ? [Jusqu’où ne monterai-je pas ?] ; Gilles Ménage :

« Nous appelons en Anjou un écureuil un fouquet ; et de là vient que M. Fouquet, procureur général du Parlement de Paris et surintendant des finances de France, qui était originaire de la ville d’Angers, portait un écureuil dans ses armes. Fouquet est un diminutif de Foulque, et Foulque est un nom propre, comme il vient d’être remarqué. Nous avons donné des noms d’hommes aux animaux : c’est ainsi que nous avons appelé un étourneau un Sansonnet, c’est-à-dire, petit Sanson, un perroquet un perroquet, c’est-à-dire, petit Pierre, etc. Voyez renard. » {a}

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1. La même référence étymologique faisait de Colbert « la couleuvre » (colubra en latin).

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