Les chirurgiens spécialisés dans la reconstruction des visages employèrent différentes méthodes de greffe afin de tenter de rendre aux mutilés une apparence moins repoussante. C'est pourquoi ils se réapproprièrent le procédé de la greffe " italienne " décrite à la fin du XVIe siècle par le chirurgien italien Tagliacozzi, en modifiant plus ou moins sa technique et ses indications. Cette dernière s'appliquait surtout aux pertes de substances tégumentaires peu étendues au niveau du nez et du menton.

Résultat final

Le blessé devait rester dans cette position pendant deux ou trois semaines pour permettre au lambeau, détaché du bras et apposé sur la partie absente, d'assurer la vascularisation de la greffe.