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Duhamel du Monceau, Henri-Louis.
L'art du savonnier
[Paris : Imprimerie de L.F. Delatour, 1774.
Cote : Bibliothèque de Pharmacie 353 (8).
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_000353x08
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[sans numérotation] [Page de titre]
[page blanche]
1 L'art du savonnier, ou la manière de faire différentes espèces de savons
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3 I. Des substances avec lesquelles on fait du savon, & particulièrement des huiles
4 II. Des sels alkalis dont on se sert pour faire le savon
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11 III. De la chaux
12 IV. Des ustensiles dont on fait usage dans les fabriques de savon
13 V. Des ustensiles pour faire les lessives
14 VI. Des chaudières pour cuire le savon, & de leur établissement sur le fourneau
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16 VII. Description d'une grande fabrique de savon
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18 VIII. Manière de faire la lessive
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21 IX. De la cuite du savon
22 X. Exposé sommaire de la façon de cuire le savon dans une petite fabrique
23 XI. Autre façon de cuire le savon blanc
24 XII. Détail des opérations qui se font dans les grandes fabriques de Marseille pour cuire le savon blanc
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29 XIII. Fraudes de quelques fabriquants
30 XIV. Des mises ; & comment on y met la pâte de savon
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33 XV. Manière de faire le savon marbré
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35 XVI. Notes sur la proportion des substances qui entrent dans le savon
36 XVII. Manière de faire du savon à froid ; & quelques moyens qui tendent à économiser les substances dont on retire les lessives
37 XVIII. Procédé de M. Geoffroy pour faire à froid du savon solide
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39 XIX. Du savon tendre & en pâte / XX. Des huiles qu'on emploie pour faire le savon en pâte
40 XXI. Des sels qu'on emploie pour faire le savon en pâte / XXII. De quoi est composée la lessive / XXIII. Comment on fait la lessive
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42 XXIV. Comment on charge la chaudière
43 XXV. Sur la différente qualité des savons en pâte
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45 XXVI. Fabrique de savon en pâte, établie à Lille en Flandres, décrite par M. Fougeroux de Blaveau
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54 XXVII. Du savon propre à enlever les tâches
55 XXVIII. Savon au miel pour la toilette / XXIX. Savonnettes pour la barbe / XXX. Des savonnettes communes
56 XXXI. Savon en pâte pour la barbe / XXXII. Savonnettes passées à l'eau-de-vie
57 XXXIII. Excellentes savonettes aisées à faire & de bonne odeur / XXXIV. Savonnettes dites du Serrail
58 XXXV. Savonnettes dites à la Franchipane / XXXVI. Savonnettes légères
59 XXXVII. De l'essence de savon
60 Explication des figures. Planche première
61 Planche II
62 Planche III
63 Planche IV
64 Planche V
65 Planche VI
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67 Explication de quelques termes propres à l'art du savonnier
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Pl. I
Image : [Fabrique de savon. Fig. 1-2-3 : Fourneau pour brûler le bois qui sert à faire la potasse, à en calciner les cendres, et à évaporer les lessives qu'on en fait. Fig. 4 : Outils pour fabriquer le savon en pain]
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Pl. II
Image : [Fabrique de savon. Fig. 1 : Appareil pour filtrer la lessive. Fig. 2-3-4 : Fourneau. Fig. 5 : Chaudière. Fig. 6 : Embouchure d'une chaudière
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Pl. III
Image : [Plan d'une fabrique de savon]
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Pl. IV
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Pl. V
Image : [Fabrique de savon]
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Pl. VI
Image : [Étapes pour la fabrication du savon]
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