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Thillaye, L..
Nouveau manuel théorique et pratique du savonnier ou l'art de faire toutes sortes de savons
Paris : Libr. encyclopédique Roret, 1839.
Cote : Bibliothèque de Pharmacie 11586.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_011586
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I [Page de faux-titre]
III [Page de titre]
V Introduction
1 Nouveau manuel du savonnnier. Des savons en général
3 Première partie. Des matières propres à la fabrication des savons. Alcalis et acides / Section première. De la chaux
5 Section deuxième. De la potasse
15 Section troisième. De la soude
Interfol. Tableau de la fabrication de la soude brute et de l'acide hydrochlorique
25 Section quatrième de l'ammoniaque
27 Section cinquième de l'alcalimétrie
29 Essais alcalimétriques
32 Résultats alcalimétriques
33 Section sixième. Des acides
38 Deuxième partie. Des corps gras saponifiables
39 Première classe. Huiles fixes, huiles concrètes, huiles volatiles, cires et résines. Section première. Huiles
48 A. Huile d'olive
50 B. Huiles d'amandes douces
51 C. Huile de faîne / D. Huile de navette / E. Huile de moutarde
52 F. Huile de pépins de raisin / G. Huile d'oeillet / H. Huile de noix
53 I. Huile de lin / K. Huile de ricin
54 Section deuxième. Des huiles volatiles
60 Section troisième. De la cire
61 Section quatrième. Des résines
64 Deuxième classe. Des graisses et huiles animales
65 A. Graisse de porc
66 B. Graisse de mouton, ou suif § C. Graisse de boeuf, suif / D. Graisse médullaire de boeuf
67 E. Graisse humaine / F. Du beurre
68 G. Huile de poisson / Huile de dauphin et de marsouin
69 I. Blanc de baleine. Sperma-Celi
70 J. Huile de pieds de boeuf
71 Troisième partie. Principes immédiats des corps gras
72 1 : stéarine
74 2 : Oléine ou elaïne
75 3 : Acide stéarique
79 4 : Acide oléique
85 5 : Acide margarique
88 6 : Phocénine
91 7 : Butirine, acide butirique et butirades
94 8 : hircine, acide hircique / 9 : De la céline / 10 : Substances grasses non saponifiables, provenant de la réaction des alcalis sur les graisses
99 Quatrième partie. Préparation des savons
106 Section première. Savons de soude à l'huile d'olive
109 Fabrication du savon
133 Section deuxième. Savons à base de potasse, ou savons mous
143 Section troisième. Savons faits à froid
148 Instruction pour faire soi-même le savon dont on a besoin
151 Section quatrième. Savons de graisse
154 Savons durs
157 Savons mous
163 Section cinquième
164 Section sixième
170 Section septième. Savon de cire et d'huiles volatiles
177 Section huitième. Des causes qui rendent les savons durs ou mous
178 Section neuvième. De la conversion du savon mou en savon dur
179 Section dixième. Des fraudes employées par quelques fabricans, lorsque le savon est cuit, et des moyens propres à les reconnaître
182 Section onzième. Considérations générales sur les diverses espèces de savons, et de leur emploi
189 Cinquième partie. Des savons de toilette
196 Section deuxième. Savon de toilette à base de potasse, ou savon mou
198 Section troisième. Des diverses espèces de savons de toilette
208 Section quatrième. Des savons de toilette préparés avec les huiles fugaces
215 Section cinquième. Savons parfumés avec les baumes
217 Section sixième. Savons aux alcoolats aromatiques
222 Section septième. Essences et poudres de savon
226 Section huitième. Des savonnettes, et de leur préparation
233 Section neuvième. De divers savons composés
236 Sixième partie. Succédanés du savon
247 Vocabulaire à l'usage des fabricans de savons. A. Abreuver / Acide acétique / Acide carbonique
248 Acide oxalique / Acide tartrique / Acétate de plomb
249 Air / Alcool / Alumine
251 Aréomètre de Fahrenheit
252 Aréomètre
255 Azote. B. Baromètres
256 Brassin / Bûche d'airain
257 Bugadières ou cuviers. C. Carbonates / Carbonate de soude / Carbonate de potasse / Carbone / Carmin d'indigo § Casse / Cendres / Cendres gravelées / Cendres de Sicile / Cérine / Chlore
258 Curcuma / Eau
259 Eau-de-vie
260 Écaille / Empater / F. Flaque. G. Gaz hydrogène / Goudron / Graisses. H. Humecter / Hydrates
261 Hydrochlorate de chaux / Hydrochlorate de soude. L. Lessive / Lessive des savonniers. M. Magnésie / Margarates / Matras / Mises / Myricine. N. Natron. O. Oléates / Oléine / Oxides métalliques / Oxigène
262 P. Perlasse / Phocénine / Poix noire / Potasse ou alcali végétal / Potasse caustique. R. Récibidois / Résines / Rouable ou redable. S. Salicor / Saponification / Savons / Savons acides
263 Savons ammoniacaux / Savons animaux / Savons encaustiques / Savons résineux / Savons terreux / Sels / Sel de cuisine / Sel marin / Sel de soude / Soude, ou alcali minéral / Stéarates / Stéarine / Suif / Sulfate de fer ou couperose verte. T. Térébenthine / Thermomètre
264 V. Varre
265 Table des matières
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