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MANUSCRIT
Wurtz, Frédéric. - Cours de l'École supérieure de pharmacie de Strasbourg, rédigés par F. Wurtz. Tome I. Cours de pharmacie, professé à l'Ecole supérieure de pharmacie de Strasbourg en 1866-1867 par M. Oppermann
1866-1867.

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1 Plan du cours. Entrée des substances. Sortie des substances. 1e leçon (20 novembre 1866). Introduction
2
3
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7 2e leçon (22 novembre 1866). Substances tirées du règne végétal
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16 3e leçon (27 novembre 1866)
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24 4e leçon (29 novembre 1866). Examen chimique des substances tirées du règne végétal. Racines (ipencacuanha, jalap, rhubarbe)
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30 Semences (noix vomique). 5e leçon (4 décembre 1866). Ecorces de quinquina
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36
37 6e leçon (6 décembre 1866), Produits et principes immédiats des substances végétales
38 Manne
39
40 Amidon et substances féculentes
41
42 Gommes (arabique, adraganthe)
43 7e leçon (11 décembre 1866)
44
45 Sucs résineux (baume de copahu, résines de gayac et jalap)
46
47
48 7e leçon [sic] (13 décembre 1866). Huiles fixes (olive, ricin)
49
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51
52
53 Huiles volatiles
54 8e leçon (18 décembre 1866). Huiles essentielles
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58
59
60 9e leçon (19 décembre 1866). Indigo
61
62
63
64 Opium
65
66 10e leçon (25 décembre 1866)
67
68
69
70 Principes immédiats : bases végétales
71 Morphine
72 11e leçon (3 janvier 1867)
73 Codéine / strychnine
74 Brucine / vératine
75 Atropine / aconitine. 12e leçon (8 janvier 1867). Coniine
76 Quinine
77
78
79 13e leçon (10 janvier 1867)
80
81 Acides végétaux (tartrique, citrique, oxalique, succinique, phénique)
82
83
84 14e leçon (15 janvier 1867)
85
86
87 Corps dits neutres
88 15e leçon (17 janvier 1867)
89 Substances végétales : produits de l'art. Sucres
90
91 16e leçon (22 janvier 1867)
92
93
94 17e leçon (24 janvier 1867). Vins
95
96
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