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Duchesne , Joseph, sieur de la Violette.
Le pourtraict de la santé. Où est au vif representée la reigle universelle & particulière, de bien sainement & longuement vivre...
A Paris, chez Claude Morel, 1620.
Cote : 75250.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?75250
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[sans numérotation] [Page de titre]
[sans numérotation] A tres-haut, tres-puissant, & tres-magnanime Henry de Bourbon, Prince de Condé, premier Prince du sang, & premier Pair de France: Gouuerneur & Lieutenant general pour le Roy, en son païs de Guyenne, &c
[sans numérotation] L'Autheur au Lecteur debonnaire
[sans numérotation] Table
[sans numérotation] [Dédicace]
1 Section premiere du pourtraict de la santé. Par Jos. Du Chesne sieur de la Violette, Conseiller & Medecin ordinaire du Roy. Proeme
10 Des perturbations de l'esprit. Chap. I
24 De l'ambition. Chap. II
27 De l'auarice. Chap. III
34 De l'enuie. Chap. IIII
39 De l'amour voluptueux. Chap. V
65 De la colere. Chap. VI
86 De la ioye. Chap. VII
91 De la crainte. Chap. VIII
102 De la tristesse. Chap. IX
147 Section seconde du pourtraict de la santé. Quel est l'office de tout vray Medecin. Chap. I
159 De l'air. Chap. II
169 Des vents. Chap. III
183 Du manger et du boire. Chap. IIII
216 Du vin et autres breuuages ou boissons necessaires, tant pour nostre ordinaire nourriture & conseruation de la vie, que pour la cure de diuers maux. Chap. VI
234 De l'eau. Chap. VII
245 Des effects diuers de la sobrieté, & gourmandise enuers l'homme. Chap. VIII
256 De la veille et du sommeil. Chap. IX
265 Du sommeil. Chap. X
290 De l'exercice et du repos. Chap. XI
335 Du repos. Chap. XII
339 De la repletion et inanition. Chap. XIII
350 De l'inanition. Chap. XIV
356 Troisiesme et derniere section du pourtraict de la santé. Du regime qui se doit tenir en general, pour la conseruation de la santé. Chapitre I
369 Des herbages et de leurs dependances. Chap. II
383 Des fruicts en general. Chap. III
410 Des chairs. Chap. IIII
422 Des oyseaux le plus communs et ordinaires, dont on se sert pour viande. Chap. V
432 Des parties des animaux & des choses qui en sont produictes, propres à la vie, nourriture & santé des hommes. Chap. VI
449 Des poissons. Chap. VII
479 Des choses qui seruent à l'apprestage, sauces, & assaisonnement des viandes. Chap. VIII
495 Du manger tant alimenteux que medicamenteux, propres à tous malades, assaillis de quelque mal que ce soit. Chap. IX
520 De diuers breuuages alimenteux, propres & utiles à toutes sortes de maladies. Chap. X
530 Des vins, eaux, et hydromels medicamenteux. Chap. dernier
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