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[sans numérotation] Sommaire des Traictez contenus en ce liure
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[sans numérotation] Epistre
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[sans numérotation] Table des choses principales contenues en ce premier liure De la Culture & Secrets des Iardins
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[sans numérotation] Dizain aux lecteurs
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1 La maniere de cultiver et entretenir les iardins, auec leurs remedes & secrets. Composé par Antoine Mizault de Molusson, Medecin. Liure premier. L'establissement & usage ancien des iardins
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3
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4 Quel profit il faut attendre des iardins: En outre quel doit estre l'usage, la fin & le but de leur entretenement. Chap. II
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6 La maniere & secret d"edifier une haye viue & forte, qui sera une seure & durable defense du iardin. Chap. III
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8
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9 De l'assiette eau & terre des iardins. Chap. IIII
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12
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13 Du fient, comment il faut fumer les iardinages. Chap. V
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15
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17 Du semer & des semences du iardinage. Chap. VI
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21 Remedes & secrets pour les semences des iardins tant auant qu'apres estre semes, qu'elles ne soyent offencees tant par dehors que par dedans. Chap. VII
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24
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25 De sarcler, essarter, & arrouser les iardinages: Item du presage de fertilité ou sterilité de quelque semence que ce soit
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26 Chap. VIII
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27
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28
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29 Remedes & secrets contre les vers, puces, chenilles, gerfes, & limaces, qui gastent & rongent herbes, arbres, & fruicts. Chap. IX
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36 Aides et secrets contre les taupes des iardins formis, cousins, mousches, & reines qui renuersent, gastent, & fourragent les herbes, arbres & fruits. Chap. X
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42 Remedes & secrets contre les serpens de iardins & autres bestes rampantes, qui empoisonnent tant les hommes, que les herbes, arbres, & fruits. Chap. XI
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48 Remedes souuerains & secrets esprouuez par plusieurs hommes bien renommez à l'encontre des morsures venimeuses des serpens. Chap. XII
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49 Remedes & secrets contre les Scorpions, Crapaux, Rats de iardin, Belettes, & autres grandes bestes qui corrompent & gastent, tant les herbes que les fruicts
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50 Chap. XIII
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53
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54 Remedes et secrets contre la gresle, foudre, & tempeste qui gastent miserablement les fleurs & fruits des arbres & plantes, comme des bleds & vignes. Chap. XIIII
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56
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57 De la rouille, bruine, hasle, & autres maux qui aduiennent de l'air, aux arbres, fruits, & vignes, & gastent les fleurs & fruits. Chap. XV
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60 Liure II
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61 Herbes potageres des iardins. Maniere de cultiuer, & mediciner les laictues, item les commoditez & secrets d'icelle. Chap. I
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65 Maniere de cultiuer le Chou, les medecines & secrets d'iceluy
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66 Chap. II
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71 Maniere de cultiuer le Persil auec ses medecines & secrets. Chap. III
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74 La maniere de cultiuer & mediciner la Bette, Pourpié, & Blete, & leurs secrets. Chap. IIII
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78 Maniere de cultiuer & mediciner les Asperges & leurs secrets
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82 Maniere de cultiuer la Rue franche, ses medecines & secrets. Chap. VI
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86 Maniere de cultiuer l'Ozeille & Espinars, auec leurs remedes & secrets. Chap. VII
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89 Racines à manger. Maniere de cultiuer le Porreau, auec ses medecines & secrets. Chap. VIII
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92 La maniere de cultiuer les Auls: leurs medeicnes & secrets. Chap. IX
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96 Maniere de cultiuer les Oignons auec leurs medecines & secrets. Chap. X
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101 Maniere e cultiuer le Reffort, auec ses remedes & secrets. Chap. XI
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106 Fruits d'herbes bons à manger. Maniere de cultiuer les Citrouilles, leurs remedes & secrets
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107 Chap. XII
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115 Maniere de cultiuer les Cocombres auec leurs remedes & secrets. Chap. XIII
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120 Maniere de cultiuer Poupons & Melons, auec leurs medecines & secrets. Chap. XIIII
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122 Maniere de cultiuer l'Artichault qui est le Chardon franc, auec ses medecines & secrets. Chap. XV
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127 Les fleurs et plantes odorantes des iardins. Maniere de cultiuer les roses, auec leurs remedes & secrets. Chap. XVI
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132 Maniere de cultiuer le Lis auec ses remedes & secrets. Chap. XVII
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135 Maniere de cultiuer les Violettes auec leurs remedes & secrets. Chap. XVIII
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137 Maniere de cultiuer le Basilic & Passeuelours auec leurs remedes & secrets. Chap. XIX
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143 Maniere de cultiuer la Sauge, Romarin, Sarriette, Ysope, & Fenoil auec leurs remedes. Chap. XX
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147 Maniere de cultiuer la Lauande, Mente, Thym, & Soulsi auec leurs remedes. Chap. XXI
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152 La maniere de cultiuer les Oeillets, & la Mariolaine auec leurs remedes & secrets. Chap. XXII
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156 Maniere de cultiuer les Marguerites & Pensees, item la Flamme, auec leurs remedes & secrets. Chap. XXIII
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159 Maniere de cultiuer l'Aluine & l'Auronne auec leurs remedes & secrets. Chap. XXIIII
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162 Maniere de cultiuer le Frezier, Framboisier & Groselier auec leurs remedes & secrets. Chap. XXV
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165 Le troisieme liure. De la maniere de cultiuer les iardins auec leurs remedes & secrets: par Antoine Mizault de Molusson, Medecin. Préface
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166 Certains preceptes & remedes generaux des arbres de iardin. Chap. I
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172 Les maladies, fascheries, & empeschemens des arbres & plantes des iardins
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173 Chap. II
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177
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178 Certains remedes & secrets iniuersels des arbres des iardins malades ou autrement trauaillez
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179 Chap. III
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180
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183 Maniere de cultiuer le Pommier auec ses remedes & secrets. Chap. IIII
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193 Maniere de cultiuer le Poirier auec ses remedes & secrets
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194 Chap. V
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195
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196
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198 Maniere de cultiuer le Coignier auec ses remedes & secrets. Chap. VI
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203 Maniere de cultiuer le Prunier auec ses remedes & secrets. Chap. VII
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205
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206 Maniere de cultiuer le Cerisier auec ses remedes & secrets. Chap. VIII
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208
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210 Maniere de cultiuer le Meurier, ses remedes & secrets
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211 Chap. IX
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212
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213 Maniere de cultiuer le Pescher: ses remedes & secrets. Chap. X
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218 Maniere de cultiuer le Meslier, & le Sorbier: leurs remedes & secrets. Chap. XI
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223 Maniere de cultiuer le Noyer, ses remedes & secrets. Chap. XII
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231 Maniere de cultiuer l'Amandier, ses remedes & secrets. Chap. XIII
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236 Maniere de cultiuer le Grenadier, ses remedes & secrets. Chap. XIIII
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248 Maniere de cultiuer le Citronnier, l'Orangier & Limonnier, leurs remedes & secrets. Chap. XV
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257 Maniere de cultiuer le Figuier, ses remedes & secrets. Chap. XVI
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258
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268 Maniere de cultiuer l'Oliuier franc ses remedes & secrets. Chap. XVII
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286
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288
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289
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290
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291 Traite de la maniere d'enter les arbres des iardins, recueilli de plusieurs autheurs Grecs & Latins: par A. Mizault Medecin. Preface
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292 De la maniere d'enter en escorce & en fente: pris des Georgiques Grecs de Florentin. Chap. I
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293
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294
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295
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296 Maniere d'enter en escusson, pris des Georgiques Grecs de Didyme. Chap. II
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297
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298 Quelques particuliers enseignements de la maniere d'enter, de Diophanes Grec autheur d'agriculture. Chap. III
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299
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300 La maniere que les arbres se produisent & s'entent, prise du second liure des Georgiques de Virgile. Chap. IIII
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301
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302
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|
303 La maniere d'enter, prise de Iunius Columella. Chap. V
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304
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305
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306
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307
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308
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|
309 La maniere d'enter prise de Pline. Chap. VI
|
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310
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311
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312
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313
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314
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315
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|
316 De la maniere d'enter, pris de mot à mot de Pierre de Crescence
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317 Chap. VII
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318
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319
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320
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321
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322
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323
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324
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325
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326
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327
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328
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329
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330 Que par le moyen & artifice d'enter on fait beaucoup de choses si admirables qu'on en est raui. Chap. X
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331
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332
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333
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334
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335
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336
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337
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|
338 De la dimension, proportion, & mesure de l'homme. Au lecteur
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339
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340
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341
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342
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343 Epistre doree de Diocles Carystien medicin second tant en renommee qu'en aage à Hippocrate, enuoyee à Antigonus Roy d'Asie. Traictant des presages des maladies, auec les remedes qu'on y peut appliquer sur le champ pris des simples des Iardins
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344 La Teste
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345 La Poictrine
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346 Le Ventre
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347 La Vescie
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348 Aduertissement
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349 Du Syrmaisme et maniere de purger par le vomissement, suyuant l'inuention & façon des Egyptiens
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350
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351
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352
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353 De la maniere de bien user des herbages
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354
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355
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356 De la maniere de bien user des racines des Iardins bonnes à manger
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357
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358 Maniere de bien user des Legumes
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359
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360 De la maniere de bien user des fruicts, tant des arbres que des herbes
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361
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362
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363
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366
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367
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368
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370
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371
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372
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373 Traicte du Sené, qui est la plante la plus proffitable, & la plus saine aux hommes, d'entre tous les simples. Par Antoine Mizaut Medecin
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|
374 Des noms que le Sené a en diuerses langues. Chap. I / La description & pourtraiture du Sené. Chap. II
|
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|
375 Que le Sené n'est pa la mesme plante que Colutea, & de la difference de l'une & de l'autre Chap. III
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376
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377
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378
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|
379 Quelles parties du Sené sont de plus grande vertu, & plus laxatiues. Chap. IIII
|
|
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380
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|
|
381 La bonté, chois, & excellence du Sené. Chap. V
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|
382 En quel pois, & mesure les Arabes, Grecs, & Latins ordonnent le Sené. Chap. VI
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|
383 Proprietez & remedes esprouuez du Sené, pris des medicins Grecs. Chap. VII / Le proprietez & remedes, du Sené pris des medecins Arabes. Chap. VIII
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384
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|
385 A quelles maladies suruient le Sené, & quels remedes il apporte aux hommes, pris des medicins latins. Chap. X
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|
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386
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387
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|
388 Maniere de composer une fort excellente infusion du Sené, selon l'ordonnance du mesme Mathiole. Chap. XI
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389 Vin medicinal fait de Sené, de Iean Mesué. Chap. XII
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390 Au lecteur amateur des secrets de nature S
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391 Abregé du Traicté de Proclus sur les Secrets de nature
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394 A scauoir s'il est bon de manger du fourmage. Escript à Philippe Melanthon par Iean l'Angius medicin
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