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1 [Page de titre]
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3 Antoine Mizald sur son iardin medicinal. Preface
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26 [Index]
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29 Le Iardin Medicinal d'Anthoine Mizald de Molusson
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30 Le premier sillon du Iardin Medicinal contient quelques herbes potagieres, diuisé en dix quarreaux. / De la Laictuë des iardins, & de ses remedes. Quarreau I
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41 Du Chou & des remdes qu'on en peut tirer: Quarreau II
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52 De l'Ache des iardins, autrement appelé Persil & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau III
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58 Du Pourpier & de ses remedes. Quarreau IIII
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61 De la Bette, Poree, ou Reparee, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
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64 De la Blette ou Saune, & des ses remedes. Quarreau VI
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66 De l'Ozeille ou Saliette, & de ses remedes. Quarreau VII
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71 Des Espinars & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VIII
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72 De la Bourrache, & de ses remedes. Quarreau IX
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74 Des Asperges & de leurs remedes. Quarreau X
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76 Le second sillon du Iardin Medicinal, ou il est traité de quelques racines bonnes à manger, desparti en quatre quarreaux. Du Porreau de iardin, & de ses remedes. Quarreau I
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82 Des Oignons, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
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88 Des Auls de iardin, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau III
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98 Du Reffort ou Rauanet, & de ses remedes. Quarreau IIII
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107 Le trosieme sillon di Iardin medicinal, contenant quelques herbes odoriferantes, diuisé en onze Quarreaux. / De la Sauge des iardins, & des remedes que on en peut tirer. Quarreau I
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112 De l'Hysope & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
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115 De la Sauoree, & de ses remedes. Quarreau III
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117 De la Mariolaine, & de ses remedes. Quarreau IIII
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118 Du Fenoil & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
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122 De la Menthe des iardins, & de ses remedes. Quarreau VI
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127 Du Thym, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VII
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131 Du Basilic des Iardins, & de ses vertus & remedes. Quarreau VIII
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135 De l'Orual, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IX
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137 Du Rosmarin & de ses remedes. Quarreau X
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139 De la Lauande, qu'aucuns appelent Nard bastard, & de ses remedes. Quarreau XI
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142 Le quatrieme sillon du Iardin medicinal, contenant la description des fruits Cartilagineux, prouenant sur plantes semblables à herbes ou arbrisseaux: diuisé en six Quarreaux / De la Courge & de ses remedes. Quarreau I
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146 Des Concombres, & de leurs remedes. Quarreau II
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150 Des Poupons, Melons, & Melopepons & de leurs remedes. Quarreau III
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153 De l'Artichaut, ou Cardon de iardin: & de ses remedes. Quarreau IIII
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156 Des Fraises & Framboises, & des aides & remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
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158 Du Groiselier tant blanc que rouge, & de leurs remedes. Quarreau VI
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160 Le Cinquieme sillon du Iardin medicinal, contenant le discours des fleurs, tant de celles qui sont odorantes, que de celles qui sont sans odeur, diuisé en neuf Quarreaux / Des Roses, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau I
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368 Du Lis des iardins, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
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172 Des sortes de Violiers & de leurs remedes Quarreau III
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175 De la Violette de Mars, & des remedes que on en peut tirer. Quarreau IIII
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180 De l'Oeillet des iardins, qu'aucuns appelent Gyroflee, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
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182 Des Pensees, & des Marguerites des iardins appelees autrement Pasquettes, & des leurs remedes. Quarreau VI
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185 Du Glay ou Glayeul ou Flambe, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VII
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191 Du passe-velours & de ses remedes. Quarreau VIII
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192 De la Soulcie, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IX
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195 Le sixieme sillon du Iardin medicinal contenant, le discours de quelques herbes qui ne sont pas bonnes à manger diuisé en onze Quarreaux / De l'Aluine ou Fort, & de ses remedes. Quarreau I
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203 De l'Auronne & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
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205 De la Rue des iardins, & des remedes qu'on en peut prendre. Quarreau III
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216 De l'Ortie, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IIII
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224 Du Plantain & des remedes qu'on en peut receuoir. Quarreau V
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227 De l'Armoise & de la Tannee, & des remedes qu'on peut tirer & de l'une & de l'autre. Quarreau VI
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230 De la Chelidoine ou Esclere, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VII
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232
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233 De la Mercuriale, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VIII
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235 De l'herbe appelee Parietaire & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IX
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238 De la Malue & Guimauue, & des remedes qu'on en peut retirer. Quarreau X
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244 Du Lathiris, ou petite Catapuce, ou Espurge & du Tiquet ou Palme Christ, ou grande Catapuce, & de leurs remedes. Quarreau XI
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250 Le septiesme sillon du Iardin Medicinal, contenant le discours des arbres portans fruicts qui ont l'escorce deliee & tendre, & de leurs fruicts. Desparti en treize Quarreaux / Du Pommier & de son fruict, auec les remedes qu'on en peut tirer. Quarreau I
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253 Du Poirier & de son fruict & des remedes qu'on en peut receuoir. Quarreau II
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254
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257 Du Coignier & de son fruict, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau III
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262 Du Prunier & de son fruict & des secours & facultez de l'un & de l'autre. Quarreau IIII
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265 Des Cerisiers, de leurs fruits, & des remedes & facultez d'iceux. Quarreau V
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266
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267 Du Meurier & de son fruit, & des aides & facultez de l'un & de l'autre. Quarreau VI
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268
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269
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270 Du Peschier & de son fruit, & des remedes & vertus de l'un & de l'autre. Quarreau VII
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272
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273
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274 Du Neflier & du Sorbier, de leurs fruicts & des vertus & remedes de l'un & de l'autre. Quarreau VIII
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377 Du Citronnier, de son fruict, & des remedes de tous les deux. Quarreau IX
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280
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281
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282 Des Orangiers & Limonniers, & de leurs fruicts, & des remedes & secours qu'on en peut prendre. Quarreau X
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286 Du Grenadier & de son fruict, & des remedes qu'on peut prendre d'eux. Quarreau XI
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288 Des Figuiers, de leurs fruicts, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau XII
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293 De l'Oliuier de son fruict, & des remedes qu'on peut tirer de l'un & de l'autre. Quarreau XIII
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302
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303 Le Huictiesme sillon du Iardin medicinal, contenant le discours des arbres portans noix & de leurs fruicts, desparti en cinq Quarreaux / Du Noyer, de son fruict, & des remedes qu'on peut prendre des deux. Quarreau I
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312 De l'Amandier, de son fruict, & des remedes qu'on peut tirer de l'un & de l'autre. Quarreau II
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315 Du Pin & de son fruit, & des remedes qu'on peut tirer de l'un & de l'autre. Quarreau III
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317 De l'Auelanier & de son fruit, & des remedes qu'on peut prendre de deux. Quarreau IIII
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319 Du Chastaignier, de son fruit, & des remedes qu'on peut prendre des deux. Quarreau V
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323 Du Laurier & de ses Bayes, & des vertus & remedes d'ceux. Quarreau VI
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334 Du Geneure, des ses Bayes, & de sa Gomme, & des remedes & facultez d'iceux. Quarreau VII
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343 Du Sureau qui croist en arbre, & de celuy qui est comme un herbe, appelé Yeble: & de leurs facultez & remedes. Quarreau VIII
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348 Epilogue ou Conclusion
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350 Methode artificielle pour auoir des fruits es iradins, d'herbages, racines, raisins, vins, chairs, & bouillons, qui purgeront doucement & benignement le coprs, & par le moyen desquels on pourra secourir à plusieurs & diuerses maladies sans fascherie, & sans que ils facent mal au coeur. Composee par Antoine Mizaut docteur medicin de Molusson en Bourbonnois. / Epistre de l'autheur au lecteur debonnaire
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335 Methode pour faire par artifice: que les fruicts des iardins, asçauoir les herbes, racines, raisins, vins, chairs & autres, purgeront tout doucement, & sans aucune fascherie ni dommage. Preface
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358 Comme il faut faire pour choisir & recouurer des matieres medicinales conuenables à faire ce que nous en voudrons faire
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359 Chap. I
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361 Comme il faudra faire pour rendre l'axatifs, les fruicts des Arbres choisis, & qu'ils purgent le corps doucement & sans fascherie. Chap. II
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366 Cinq autres moyens pour mediciner les arbres, à fin qu'ils produisent fruicts qui purgent doucement le corps. Chap. III
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371 Autres moyens fort faciles, aisez & bien esprouuez
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372 Chap.IIII
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376 Autre maniere de mediciner les arbres, pour des effects particuliers: qui sont fort belles & dignes d'estre remarquees. Chap. V
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377 Pour faire auoir aux fruits tel goust, tel odeur, & telle couleur qu'il te plaira. Chap. VI
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379 Description de deux arbres fort grands & admirables. Chap. VII
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382 De la façon comme il faut cueillir, serrer, garder & user des fruicts medicinaux, & des autres choses qu'il faut obseruer en cest art. Chap. VIII
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385 Par quel moyen on pourra faire que les fruits qui ne sont pas medicinaux quand on les cueille & le serre, pourront estre rendus medicinaux, & propres à purger le corps. Chap. IX
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390 Adresse pour faire que la Laictuë, la Borrache, le Pourpié, & autres herbes potageres: pareillement les Concombres, Courges, Poupons, Refforts, Fraises, Groiselles, Framboises, & autres semblables fruicts & plantes, auront une vertu laxatiue, & auront aussi diuerses saueurs & odeurs. Chap. X
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394 Comme on pourra en plusieurs sortes rendre les vignes medicinales, de sorte que les raisins qu'elles produiront & le vin qu'on en tirera, laschent doucement le ventre, & purgent le corps sans aucune fascherie. Chap. XI
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397 Autres moyens & adresses fort belles & de bon esprit, par lesquelles en rendra les raisins & les vins qui auront vertu de faire dormir & de resister aux venins
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398 Chap. XII
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400 Par quels moyens on pourra rendre la chair des poules, chapons, perdrix, pigeons, faisans, poulets, ieunes canards, tourterelles, alouëttes, griues, & autres oiseaux: Pareillement des cheureaux, agneaux, leuraux, conils, ieunes cochons, & semblables animaux à quatre pieds, medicinale, de sorte qu'elle purge doucement & sans fascherie, le corps de toute superfluité. Chap. XIII
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405 Artifices beaux & plaisans pour faire des vins composez, par le moyen desquels on pourra suruenir à plusieurs & diuerses maladies: auec un role des anciens & nouueaux vins, & des remedes
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407 Quelques façons & moyens pour faire par artifice des vins medicinaux, lesquels on pourra faire en temps de vendanges, ou en quelque autre temps que ce soit. Chap. I
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412 Autres artifices & edrasses pour faire vins laxatifs plus accoustumés & ordinaires. Chap. II
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414 Quelques obseruations, tant sur les choses precedentes, que sur celles que nous traiterons ci apres. Chap. III
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417 Description de quelques façons particulieres de composer quelques vins, auec les remedes ausquels ils seruent, tirez des Georgiques de Florentinus. Vin Artificiel, fait de Roses, Aneth, & Anis
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418 Vin composé auec Cabaret, Pouliot & Fenoil. Vin de Bayes de Laurier, De Persil, & de Coniza ou herbe aux punaises
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419 Vin de Rue, de Foenugrec, d'Ysope & d'Ache. Vin d'Absinthe & de Thym
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420 Description particuliere de quelques façons de vins medicinaux, & à quoy ils peuuent seruir prinse de M. Caton. Vin artificiel pour esmouuoir & lascher le ventre. Vin pour seruir à ceux qui ont difficulté d'uriner. Vin propre à ceux qui ont la sciatique
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421 Vin propre contre les trenchees, & quand la vermine fasche le ventre. Vin propre à l'indigestion, & difficulté d'urine
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422 Compositions de quelques vins medicinaux, seruans particulierement de remede à quelques maladies, prinses de Dioscoride. Le vin de Roses. Vin d'Aluine ou Absinthe
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423 Vin d'Ysope. Vin de Betoine
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424 Vin de Thym. Vin de Cabaret & de Pastenaille sauuage. Vin de Sauge & de Marrube
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425 Vin d'Ache, d'Aneth, de Fenoil & de Persil. Vin de Grenades
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426 Particuliere description de quelques vins medicinaux & de leurs remedes: prins d'Arnaud de Villeneufue & autres
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427 Vin merueilleux pour les melancoliques
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428 Vin Cordial, c'est à dire, propre au coeur
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429 Vin de Passules, ou Raisins de Damas
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430 Vin de Coins, que les medicins appellent Cydonites
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433 Vin de Romarin
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436 Vin propre pour ouurir les opilations, & corriger les melancholiques
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437 Vin d'Euphraze, fort propre aux yeux
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438 Vin d'Aunee. Vin de Sauge
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439 Vin d'Hyssope. Vin de Fenoil
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440 Vin de Panicaud, ou Chardon à cent testes
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441 Vin d'Anis. Vin auec Roses, ou de Roses
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442 Vin de Baguenaude ou Alkekengi
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444 Vin auec Gyrofles
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445 Vin de Gramen ou dent de chien. Vin d'Yeble ou petit Sureau
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446 Vin qui retient l'enfant au ventre de celles qui sont enceintes, & prepare à conceuoir celles qui ont enuie d'estre enceintes
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448 Vin de Gayac, auec la vraye & legitime façon de le composer, & comme il en faut user: ensemble la vraye maniere de guerir l'infection venerienne ou galle Espagnole, ou mal de Naples: prins de Pierre Andre Mathiol, Siennois
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453 Recit ou description de quelques vins medicinaux, seruans de remede à diuerses maladies. Vin propre la generation de la pierre
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454 Vin propre pour les macules, souilleures, & taches qui deshonorent la face. Vin propre contre les ventositez, contre l'enrouëment, contre la toux, & l'asthme. Eau fort semblable à vin, bonne pour tromper les malades alterez
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455 Vin propre pour rendre la face vermeille & de beau teint, & pour embelir & farder les femmes. Autre vin propre pour derrider & polier la face, & mesme pour blanchir les mains
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456 Vin fort bon pour reparer & conseruer la veuë, & salutaire pour plusieurs autres choses
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457 Composition de ce vin tant excellent de Sené, & de son infusion: selon la description de Mesué & d'André Matthiol
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459 Recueil de quelques obseruations & choses dignes d'estre notees, sur les compositions & descriptions predites des vins medicinaux
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462 Table alphabetique des plantes & arbres dont les vertus & remedes sont enseignez en ce Iardin Medicinal
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[sans numérotation] Table ou indice des matieres principales contenues en ce Iardin Medicinal, en laquelle se trouueront en leur ordre les herbes, plantes & vins, auec leurs remedes selon l'ordre de l'alphabet
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[sans numérotation] [Achevé d'imprimer]
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