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Parmentier, Antoine-Augustin.
Mémoire qui a remporté le prix des arts, au jugement de l'Academie des Sciences, Belles-lettres et arts de Besançon, sur cette question : Indiquer les végétaux qui pourroient suppléer en temps de disette à ceux que l'on employe communément à la nourriture des hommes, & quelle en devroit être la préparation.
Paris : chez Knapen & Delaguette, 1773.
Cote : 12200 (1).
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_012200x01
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