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3 L'enseignement des sciences physico-chimiques au jardin des apothicaires et à l'École de pharmacie de Paris. I Aux temps de la Corporation - Chimie enseignée par les apothicaires : (a) Dans leurs laboratoires particuliers - Lemery : Délibérations de la Compagnie à son sujet - Les Geoffroy - Rouelle - Son aggrégation au Corps des apothicaires - (b) Au jardin des apothicaires - Délibération de 1700 - Établissement d'un laboratoire et d'un cours public - Interruption de 1723 à 1753 - Société pour le cours de chimie - Organisation des leçons - Agrandissement du laboratoire - De La Planche - Ses démêlés avec ses associés et la Compagnie - Condamnation des apothicaires - Suppression du cours

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32 II Aux temps du Collège. Les démonstrateurs Milouard, Brongiart (A. Louis) et Sage - Deyeux - Leçons sur le salpêtre - Vauquelin, son aggrégation au Collège ; son enseignement

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41 III Aux temps de l'École - Bouillon-Lagrange et Henry - Bussy - Création des laboratoires de travaux pratiques - Chimie organique confiée à Caventou - Gaultier de Claubry - M. Berthelot - Période actuelle

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55 IV Chaires détachées de la chaire de chimie - Cours complémentaire, puis chaire de toxicologie - Caventou - Gaultier de Claubry - Bouis - Cours d'analyse chimique - Personne - Transformation en chaire magistrale - Chaire de physique - Soubeiran - Robiquet - Installation des travaux pratiques de physiques - Regnauld - Buignet

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