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Manuscrit
Gay-Lussac, Louis Joseph.
Cours de chimie générale (Jardin des Plantes)
1844 (circa).
Cote : Bibliothèque de pharmacie ms 150.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_ms000150
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 [sans numérotation]  [Page de titre] Cours de chimie générale. Gay-Lussac, Frémy
 1  1e leçon. Notions préliminaires : matières organiques
 2  
 3  Analyses
 4  
 5  
 6  
 7  
 8  
 9  
 10  
 11  2e leçon
 12  
 13  
 14  
 15  
 16  Analyse des matières organiques non azotées
 17  
 18  
 19  
 20  
 21  
 22  
 23  3e leçon. Analyse des matières organiques azotées
 24  
 25  
 26  
 27  
 28  
 29  
 30  
 31  
 32  
 33  
 34  
 35  Phénomènes de substitution
 36  
 37  4e leçon. Des acides organiques. Acide oxalique
 38  
 39  
 40  
 41  
 42  
 43  
 44  
 45  
 46  
 47  
 48  
 49  
 50  5e leçon. Oxalates
 51  
 52  
 53  
 54  Acide rhodizinique
 55  Acide formique
 56  
 57  
 58  
 59  Formiates
 60  6e leçon. Acide acétique
 61  
 62  
 63  
 64  
 65  
 66  
 67  
 68  
 69  
 70  
 71  
 72  
 73  
 74  7e leçon. Acétates
 75  
 76  
 77  
 78  
 79  
 80  
 81  
 82  
 83  
 84  
 85  
 86  
 87  8e leçon. Acide tartrique
 88  
 89  
 90  
 91  
 92  
 93  
 94  Tartrates
 95  
 96  
 97  Emétique médicinal
 98  9e leçon
 99  
 100  
 101  
 102  
 103  
 104  
 105  Acide citrique
 106  
 107  
 108  
 109  10e leçon. Acide malique
 110  
 111  
 112  Acide lactique
 113  
 114  
 115  
 116  
 117  11e leçon. Principes astringents des végétaux. Tannins, acide tannique
 118  
 119  
 120  
 121  
 122  
 123  
 124  
 125  
 126  12e leçon. Pectine / acide pectique
 127  
 128  
 129  
 130  
 131  
 132  
 133  Acides noirs
 134  
 135  
 136  
 137  Bases et alcalis organiques
 138  13e leçon
 139  
 140  
 141  
 142  
 143  Composition des bases organiques
 144  
 145  
 146  
 147  Extraction des bases de l'opium
 148  
 149  
 150  Morphine
 151  
 152  
 153  14e leçon. Codéine
 154  
 155  Narcotine
 156  
 157  
 158  
 159  Bases extraites des quinquinas
 160  Quinine
 161  Quinoléine
 162  Sulfate de quinine
 163  
 164  
 165  Cinchonine / aricine
 166  
 167  15e leçon. Acide quinique
 168  Bases des solanées et des strychnos / strychnine
 169  
 170  
 171  Brucine
 172  Bases extraites des autres familles. Caféine
 173  Théine / pipérine
 174  Bases liquides ou volatiles
 175  Kyanol / leukol
 176  
 177  Bases de la ciguë
 178  
 179  Nicotine
 180  
 181  Théorie de la fabrication du tabac
 182  
 183  16e leçon. Corps neutres
 184  Amidon
 185  Fécule
 186  
 187  
 188  
 189  Amidon anhydre
 190  
 191  
 192  
 193  17e leçon
 194  
 195  
 196  Iodure d'amidon
 197  
 198  Xiloïdine
 199  
 200  
 201  Diastase
 202  Dextrine
 203  Gluten
 204  
 205  
 206  18e leçon. Inuline
 207  
 208  Combustibles des terrains tertiaires
 209  Ligneux
 210  Cellulose
 211  
 212  Matière incrustante
 213  
 214  Tourbe
 215  Bois / conservation du bois
 216  
 217  
 218  
 219  
 220  19e leçon
 221  Procédé employé pour blanchir les toiles
 222  
 223  Fabrication du papier
 224