Résultats de recherche — Medica

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		V Alcools aldéhydes et alcools acétones. Introduction
		VI
		VII
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		9 Chapitre premier. Réactions principales des aldoses et des cétoses. Action de l'hydrogène naissant / Action des oxydants
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		11 Action des acides
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		13 Action du bisulfite de sodium / Action de l'acide cyanhydrique
		14 Action de l'ammoniaque
		15 Action de l'hydroxylamine
		16 Action de la phénylhydrazine (Formation des hydrazones, des osazones, des osones)
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		21 Action de la phénylhydrazine sur les acides du groupe des sucres (Phénylhydrazides)
		22 Condensation des aldéhydes (aldolisation)
		23
		24 Chapitre II. Synthèse des sucres
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		[Sans numérotation]
		39 Nomenclature des sucres
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		42 Chapitre III. Aldoses. I. Aldose ne faisant pas partie de la classe des corps désignés sous le nom de sucres
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		45 II. Aldoses faisant partie de la classe des corps désignés sous le nom de sucres
		46 Bioses / Trioses
		47 Tétroses / Pentoses
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		55 Méthylpenthoses
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		58 Aldohexoses / Mannoses (d), (l) et (i)
		59
		60
		61 Mannoheptose, mannooctose, mannononose
		62
		63
		64 Glucoses (d), (l) et (i)
		65
		66 Glucoheptose
		67 Guloses (d) (l) et (i)
		68
		69 Galactoses (d) (l) et (i)
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		72 Polyhexoses ayant les propriétés des aldoses
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		77 Dérivés sulfurés des aldoses
		78 Chapitre IV. Cétoses / I. Cétoses ne faisant pas partie de la classe des corps désignés sous le nom de sucres
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		90 II. Cétoses faisant partie de la classe des corps désignés sous le nom de sucres
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		93 Polyhexoses donnant des cétoses par hydrogénation
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		95 Aldocétoses ou osones de Fischer
		96 Dérivés sulfurés des cétoses / Sucres à molécule complexe. (Saccharoses. - Dextrines. - Amidons. - Celluloses. - Gommes)
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		99 Index bibliographique
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		133 Table des matières
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