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Manuscrit
Cote : BIU Santé Pharmacie Prix Menier 1892-1.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Nombre de pages : 222
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 [sans numérotation]  [Couverture]
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 [sans numérotation]  [Page de titre]
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 [sans numérotation]  Première partie : botanique
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 1  Des scitaminées en général
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 8  Caractères et division des Zingibéracées. Caractères floraux
 9  
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 Pl.  
Image : [Dessin : Zingibéracées.] A- Diagramme normal des Zingibéracées (Kämpferia cralifolia) (Eichler) / D- Diagramme de l'Heliconia / E- Diagramme de l'Hedychium / F- Graine de Cortus Speciosus / G-H : Développement des Bulbilles du Globba marantina
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 Pl.  
Image : [Dessin : Zingibéracées.] A- Fleur du Roscoea Purpurea (Lynch) / B- Labelle du Zingiber Officinale / C- Strigmate / D- Anthère / E- Ovaire / F- Anthère du gobba nutans / G- Ovaire et style / H- Fleur entière de l'Alpinia galanga / G- Sur ovaire isolé
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 Pl.  
Image : [Dessin : Zingibéracées.] A-D- Pelorie du Zingiber zerumbet (diagramme d'après gris) / E- Fleur peloriée dont le diagramme est représenté fig. D / H- Un staminode latéral / F-G-L- Trois etamines d'une fleurs péloriée / M- Labelle d'une fleur dont les deux verticilles de l'Androcée étaient complets
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 18  Caractères végétatifs
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 20  Géographie botanique
 21  
 22  Classification
 23  Tableau premier : classification de Lestiboudois
 24  Tableau II : classification des genres (d'après (Engler et Frantl)
 25  
 26  
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 28  Caractères généraux des genres (d'après Bentham et Hooker)
 29  
 30  
 31  Étude des genres. 1) Mantisia / 2) Globba
 32  
 33  3) Guillainia
 34  4) Hemiorchis / 5) Roscoea
 35  5 bis) Cantlea
 36  6) Kaempferia
 37  7) Gastrochilus
 38  8) Hedychinm
 39  9) Curcuma
 40  
 41  10) Hitchenia
 42  11) Tapeinochilus
 43  12) Amomum
 44  
 45  
 46  
 47  13) Cyphostigma
 48  14) Eletteria
 49  15) Zingiber
 50  
 51  16) Costus
 52  17) Burbidgea
 53  18) Leptosolena / 19) Strobidia
 54  20) Alpinia
 55  
 56  
 57  20 bis) Riedelia / 21) Renealmia
 58  
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 60  Étude histologique. Historique
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 62  Zingiber officinale
 Pl.  
Image : [Dessin :] Zingiber officinale. A- Vue d'ensemble / B- Coupe transversale du rhizome / C- Coupe longitudinale / D- Faisceau libero-ligneux
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 Pl.  
Image : [Dessin :] Zingiber officinale. A- Coupe transversales de la résine / D- Coupe transversale de la feuille / B-C- Developpement du Rhizome (Meyer)
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 79  Étude du gingembre blanc / Étude du Curcuma longa
 80  
 Pl.  
Image : [Dessin :] Coupe transversale du Curcuma longa / Coupe transversale de l'Alpinia Galanga
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 85  Étude du Curcuma Zédoaria
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 87  Zédoaire jaune / Curcuma Lencorrhiza
 88  Étude du Galanga
 89  
 90  Fruits de Cardamome
 90 bis  
 [sans numérotation]  
 Pl.  
Image : [Dessin :] Étude des cardamomes. A- Fruit de cardamome de Ceylan / B- Sa coupe transversale / C- Coupe longitudinale de la graine / D- Sa coupe transversale / E- Coupe ransversale du Péricarpe / F- Coupe transversale du Card. Malabar / G- Coupe transversale du lard Ceylan
 [page blanche]  
 Pl.  
Image : [Dessin :] Coupe transversale de la graine de Maniguette
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 [sans numérotation]  
 [page blanche]  
 91  Deuxième partie : matière médicale
 92  
 93  Rhizômes de gingembre
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 101  
 102  
 103  
 104  
 105  
 106  
 107  Curcuma
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 109  
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 111  
 112  
 113  
 114  Curcumas à fécules
 115  
 116  Zédoaire
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 118  
 119  
 120  Galanga
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 127  Fruits de cardamome
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 144  
 145  
 146  Graines de Paradis (Maniguette)
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 148  
 149  
 150  
 151  
 152  
 153  Troisième partie : chimie et pharmacie
 154  
 155  Analyse du gingembre officinal
 156  
 157  
 158  
 159  
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 162  
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 164  
 165  
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 167  
 168  
 169  
 170  
 171  
 172  
 173  Curcuma
 174  
 175  
 176  
 177  
 178  
 179  Galanga (Kampferid)
 180  
 181  Pharmacie
 182  
 183  Bibliographie
 184  
 185  
 186  
 187  
 188  
 189  Table des matières
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