« Il faut redouter les avants du taureau, et les arrières du mulet ; le moine est homme à redouter de toute part » (source non identifiée).
Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. –
À Claude II Belin, le 5 mai 1638, note 10.