"Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron." est mis à disposition selon les termes de la
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À Hugues II de Salins, le 24 mai 1658
Note [4]
« On appelle de l’eau panée, de l’eau où l’on a fait tremper du pain pour en ôter la crudité. On donne de l’eau panée aux malades qui n’aiment point la tisane » (Trévoux).
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