Bartolomeo Torrini dei Conti di Monastero (1635-1708) était le second fils de Giulio Torrini ; vers 1675, il succéda à son père dans la charge de premier médecin du duc de Savoie Victor-Amédée ii. Bartolomeo était adepte de la physiatromathématique, qui mêlait médecine, physiologie et mathématique (G.D.U. xixe s. et J. in Panckoucke).
Bartolomeo avait alors déjà publié :
- Parnassus triceps, seu Musarum afflatus physiatromathematici… opusculum in quo… congessit author, physiologiæ, medicinæ et mathematicæ enchiridion [Le triple Parnasse, ou le souffle des muses de la physiatromathématique… opuscule où l’auteur a rassemblé un manuel de philosophie, de médecine et de mathématique] (Turin, C. Janelli, 1657, in‑fo) ;
- Riscontro della dottrina ippocratica col tremulo del serenissimo principe Maurizio di Savoia [Rencontre de la doctrine hippocratique et du tremblement du prince sérénissime Maurice de Savoie] (Turin, 1657, in‑4o) ;
- Analysis de sectione saphenæ in suppressione menstruorum [Analyse sur la saignée de la saphène dans l’aménorrhée] (Turin, 1661, in‑8o).