Truffes
L. 804. les 21, 23 et 25 décembre 1664. À André Falconet [51]
Autres écrits latins. Consultations et mémorandums (ms BIU Santé 2007) : 7 [7]
Autres écrits. Traité de la Conservation de santé (Guy Patin, 1632) : Chapitre II [119]
Huîtres (truffes de la mer)
Annexe. Une thèse cardinale de Guy Patin : « La Sobriété » (1647) [103]