V. supra note [12], pour l’édition commentée des Déipnosophistes d’Athénée de Naucratis (Lyon, 1657). Les brèves contributions de Louis de Jaussaud (Uzès 1580-Castres 1665) et Pierre de Fermat, son collègue du parlement de Toulouse, se trouvent dans la première partie, pages 703‑704 :

• Coniectanea in aliquot Athenæi loca, authore viro illustri, L.I.S.T. [Conjectures de l’illustre L. de Jaussaud, conseiller de Toulouse (senatore Tolosano), sur quelques passages d’Athénée], 12 commentaires brefs ;

• Alia in Athenæum animadversio singularis, auctore viro illustri, P.F.S.T. [Une autre remarque unique sur Athénée par l’illustre P. Fermat, conseiller de Toulouse], commentaire de 16 lignes, longuement développé par H. Omont dans ses Conjectures de Fermat sur deux passages de Théodoret et d’Athénée comme témoignage de ses éminentes qualités d’helléniste (Journal des Sçavans, nouvelle série, 16^e année, Paris, Hachette, 1918, pages 321‑323).