À André Falconet, le 28 avril 1654
Note [3]

« qui procurent une faiblesse des intestins à presque tous les provinciaux, comme nos anciens l’ont observé depuis longtemps déjà. » La pollution microbienne de l’eau et des aliments est toujours responsable de la « diarrhée des voyageurs », connue sous le nom de turista en Amérique centrale.

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x Correspondance complète et autres écrits de Guy Patin, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. – À André Falconet, le 28 avril 1654. Note 3

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(Consulté le 11.05.2021)

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