Note [49] |
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Au sens restreint, la gélinotte était une petite poule élevée dans une basse-cour ; au sens large (comme ici), c’était la volaille domestique. |
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Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. –
Autres écrits : Traité de la Conservation de santé (Guy Patin, 1632) : Chapitre II, note 49.
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/patin/?do=pg&let=8169&cln=49 (Consulté le 03/12/2024) |