Rossolis (Furetière) :

« plante qui est couverte de rosée durant la plus grande chaleur du soleil, ce qui lui a donné son nom car on l’a appelée rosée au soleil, en Latin rorella ou ros solis. Se prend communément pour une liqueur agréable qu’on sert à la fin du repas, qui aide à la digestion. Elle est composée d’eau-de-vie brûlée, de sucre, de cannelle et quelquefois parfumée. Le rossolis de Turin est le plus estimé. Presque tout ce qu’on boit de rossolis est contrefait et falsifié, et il n’y entre point de cette herbe appelée rossolis qui lui a donné son nom et qui faisait autrefois toute sa composition. »