Né à Villefranche de Rouergue, Alibert a été un des premiers élèves de la nouvelle École de Santé créée en 1794. En 1801, il est nommé Médecin de l’Hôpital Saint-Louis (à ce moment Hospice du Nord).
Il fut aussi médecin des rois Louis XVIII et Charles X.
Alibert peut être considéré comme le premier clinicien hospitalier à se spécialiser en dermatologie, et le fondateur de l’École dermatologique de l’Hôpital Saint-Louis, une des toutes premières du monde au XIXéme siècle. Orateur brillant, il donnait des conférences cliniques célèbres, sous un tilleul devant la pavillon Gabrielle.
Alibert décrivit à l’Hôpital Saint-Louis de nombreuses dermatoses, dont le mycosis fongoïde. Il proposa de classer les maladies de la peau selon une classification inspirée de la botanique et popularisée par son fameux « Arbre des Dermatoses ».
Alibert est l’auteur de nombreux ouvrages magnifiquement illustrés sur les maladies de la peau.
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