À Hugues II de Salins, les 25 et 31 janvier 1656, note 13.
Note [13]

« dans le vin nouveau, la chaleur est plus âcre et plus robuste ».

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Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. – À Hugues II de Salins, les 25 et 31 janvier 1656, note 13.

Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/patin/?do=pg&let=1033&cln=13

(Consulté le 26/04/2024)

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