Alexitère (du grec alexêtêr, qui repousse) est un médicament qui prévient l’effet des poisons et des venins. C’est un synonyme d’alexipharmaque, « médicament qui a une vertu particulière pour résister aux venins. Il y en a d’internes qui remédient à la peste, aux fièvres malignes, et aux poisons pris au-dedans, et d’autres externes que l’on applique pour la morsure et la piqûre des bêtes venimeuses » (Thomas Corneille).