À André Falconet, le 21 avril 1651, note 4.
Note [4]

V. le Traité de la Conservation de santé, chapitre ii, pour la mauvaise opinion générale de Guy Patin sur le fromage, et la note [12], lettre latine 87, pour son horreur particulière du fromage blanc.

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Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. – À André Falconet, le 21 avril 1651, note 4.

Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/patin/?do=pg&let=0261&cln=4

(Consulté le 21/04/2024)

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