Autres écrits : Observations de Guy Patin et Charles Guillemeau sur les us et abus des apothicaires (1648) : iv
Note [7]

Bouillir est à comprendre comme voulant dire engendrer des bulles d’air dans un liquide (et non le chauffer jusqu’à ébullition).

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x Correspondance complète et autres écrits de Guy Patin, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. – Autres écrits : Observations de Guy Patin et Charles Guillemeau sur les us et abus des apothicaires (1648) : iv. Note 7

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(Consulté le 30.01.2023)

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