Note [24] |
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Le canal excréteur du pancréas, alors récemment décrit par Johann Georg Wirsung (v. note [5], Dissertatio anatomica, chapitre x), était sujet à maintes spéculations. Chez aucun animal il ne sort du pancréas pour communiquer avec la rate. Cette glande sécrète le suc (enzymatique et ionique) qui est indispensable à la digestion complète des aliments (sucres, graisses et protéines) ; elle libère aussi l’insuline et d’autres hormones dans la veine porte, mais ne filtre en aucune façon le sang, comme l’imaginait Jean Pecquet. |
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Jean Pecquet et la Tempête du chyle (1651-1655), édité par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. –
Texte : Jean Pecquet Nova de thoracicis lacteis Dissertatio (1654) Expérience i, note 24. Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/pecquet/?do=pg&let=0042&cln=24 (Consulté le 14/06/2024) |