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Ferreira-França, Eduardo.
Essai sur l'influence des aliments et des boissons sur le moral de l'homme
Thèse de médecine de Paris 1834 n°215, 1834.
Paris : Impr. de Didot le Jeune
Cote : Paris 1834 n° 215.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?TPAR1834x215
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Nombre de réponses : 43 1-43
1 [Page de titre]
2 [Liste des professeurs]
3 [Dédicace]
4
5 Avant-propos
6
7 Introduction
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9
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11
12 Première partie. Des alimens. Chapitre premier. Des alimens par rapport au règne qui les fournit
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16 Chapitre II. Des alimens sous le rapport des principes immédiats qui y prédominent
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22
23 Chapitre III. Des alimens sous le rapport de leur quantité
24
25 Chapitre IV. Des alimens sous le rapport de leur digestibilité
26 Chapitre V. Des alimens sous le rapport de leur puissance nutritive / Chapitre VI. Des alimens sous le rapport de leur préparation
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29 Deuxième partie. Des boissons. Chapitre premier. De l'eau et des boissons aqueuses qui ne contiennent ni principe aromatique ni alcool
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31 Chapitre II. Boissons aqueuses contenant un principe aromatique
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33 Chapitre III. Des boissons dont le principe actif est l'alcool
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36 Troisième partie. Des différens genres d'alimentation
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39
40 Quatrième partie. Conclusion
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43 Hippocratis Aphorismi
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