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Manuscrit
Gay-Lussac, Louis Joseph.
Cours de chimie générale (Jardin des Plantes)
1844 (circa).
Cote : Bibliothèque de pharmacie ms 150.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_ms000150
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[sans numérotation] [Page de titre] Cours de chimie générale. Gay-Lussac, Frémy
1 1e leçon. Notions préliminaires : matières organiques
2
3 Analyses
4
5
6
7
8
9
10
11 2e leçon
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13
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16 Analyse des matières organiques non azotées
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23 3e leçon. Analyse des matières organiques azotées
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34
35 Phénomènes de substitution
36
37 4e leçon. Des acides organiques. Acide oxalique
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50 5e leçon. Oxalates
51
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53
54 Acide rhodizinique
55 Acide formique
56
57
58
59 Formiates
60 6e leçon. Acide acétique
61
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74 7e leçon. Acétates
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87 8e leçon. Acide tartrique
88
89
90
91
92
93
94 Tartrates
95
96
97 Emétique médicinal
98 9e leçon
99
100
101
102
103
104
105 Acide citrique
106
107
108
109 10e leçon. Acide malique
110
111
112 Acide lactique
113
114
115
116
117 11e leçon. Principes astringents des végétaux. Tannins, acide tannique
118
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126 12e leçon. Pectine / acide pectique
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130
131
132
133 Acides noirs
134
135
136
137 Bases et alcalis organiques
138 13e leçon
139
140
141
142
143 Composition des bases organiques
144
145
146
147 Extraction des bases de l'opium
148
149
150 Morphine
151
152
153 14e leçon. Codéine
154
155 Narcotine
156
157
158
159 Bases extraites des quinquinas
160 Quinine
161 Quinoléine
162 Sulfate de quinine
163
164
165 Cinchonine / aricine
166
167 15e leçon. Acide quinique
168 Bases des solanées et des strychnos / strychnine
169
170
171 Brucine
172 Bases extraites des autres familles. Caféine
173 Théine / pipérine
174 Bases liquides ou volatiles
175 Kyanol / leukol
176
177 Bases de la ciguë
178
179 Nicotine
180
181 Théorie de la fabrication du tabac
182
183 16e leçon. Corps neutres
184 Amidon
185 Fécule
186
187
188
189 Amidon anhydre
190
191
192
193 17e leçon
194
195
196 Iodure d'amidon
197
198 Xiloïdine
199
200
201 Diastase
202 Dextrine
203 Gluten
204
205
206 18e leçon. Inuline
207
208 Combustibles des terrains tertiaires
209 Ligneux
210 Cellulose
211
212 Matière incrustante
213
214 Tourbe
215 Bois / conservation du bois
216
217
218
219
220 19e leçon
221 Procédé employé pour blanchir les toiles
222
223 Fabrication du papier
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