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Fonzes-Diacon, Jules Henri.
Polysaccharides
Thèse de pharmacie de Paris (agrégation), 1899.
Montpellier : typogr. et lithogr. Delord-Boehm et Martial
Cote : P5292.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5292x1899x01
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1 [Introduction]
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4 Chapitre premier : propriétés générales des polysaccharides
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17 Chapitre II : polysaccharides dérivés des pentoses. Pentosanes
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20 Arabanes
21 Xylanes
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24 Chapitre III : polysaccharides dérivés des hexoses et des pentoses (pentoso-hexosanes). Gommes, matières pectiques, mucilages
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36 Chapitre IV : polysaccharides dérivés des hexoses. Hexosanes
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79 Trisaccharides
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85 Polysaccharides
86 Glucosanes
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120 Mannosanes
121 Galactosanes
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133 Lévulanes
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143
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145 Appendice
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147 Conclusions
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149 Table des matières
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