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Gérard, Ernest.
Recherches sur quelques corps gras d'origine végétale
Paris : Imprimerie de la Faculté de médecine : H. Jouve, 1891.
Cote : BIU Santé Pharmacie Prix Gobley 1891-2.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_prix_gobleyx1891x02
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Nombre de réponses : 23 1-23
[sans numérotation] [Lettre de candidature au prix Gobley]
[sans numérotation] [Couverture]
1 [Page de titre]
3 A Monsieur le Professeur E. Jungfleisch / A Monsieur le Professeur agrégé Bourquelot
5 Introduction
11 Première partie : huile de semences de Datura stramonium. Chapitre 1er : extraction
12 Chapitre II : saponification
14 Chapitre III : Composition des acides gras
38 Chapitre IV : Recherche de la cholestérine
41 Deuxième partie : sur les matières grasses de deux champignons appartenant à la famille des hymenomycètes
47 Titre premier : Matière grasse du Lectarius Vellereus (Fries)
49 Chapitre Ier : Recherche des acides gras combinés
55 Chapitre II : Recherche des acides libres
57 Chapitre III : Recherche de la cholestérine
59 Chapitre IV : Recherche de la lécithine
60 Titre II : III Matière grasse du Lactarius Piperatus (scop.)
61 Chapitre Ier : Recherche des acides gras combinés
64 Chapitre II : Recherches des acides libres
65 Chapitre III : Recherche de la cholestérine
68 Chapitre IV : Recherche de la lécithine
70 Troisième partie : matière grasse de l'avoine. Chapitre I : extraction
71 Chapitre II : saponification
74 Chapitre III : Recherche de la cholestérine
Nombre de réponses : 23 1-23