PrésentationMode d’emploiServices associésRéutilisations

Génération de PDF

 
Cote : Pharmacie 18935x60.
Encyclopédie en 94 vol. Les volumes 30(2), 44, 77 et 78 n'ont pas été publiés.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Nombre de pages : 500
Veuillez choisir ce que vous souhaitez télécharger au format PDF : L'ouvrage complet  Une sélection de pages (à préciser ci-dessous)

 [sans numérotation]  [Page de titre]
 1  Acides organiques [M. Edme Bourgoin]. Généralités. Historique - Définition - Propriétés - Synthèse - Classification
 2  
 3  
 4  
 5  
 6  
 7  
 8  
 9  
 10  
 11  
 12  
 13  
 14  Première classe. Acides à fonction simple. Premier ordre. Acides monobasiques à fonction simple, à quatre équivalents d'oxgène
 15  
 16  
 17  Deuxième ordre. Acides bibasiques renfermant 8 équivalents d'oxygène
 18  
 19  Troisième ordre. Acides tribasiques à fonction simple, renfermant 12 équivalents d'oxygène
 20  Quatrième, cinquième et sixième ordres. Acices polybasiques à fonction simple, contenant 16, 20 et 24 équivalents de carbone
 21  Deuxième classe. Acides à fonction complexe
 22  
 23  
 24  Premier ordre. Acides-alcools. Première section. - Acides-alcools monobasiques. Premier groupe. Acides-alcools monobasiques et monoalcooliques
 25  Deuxième groupe. Acides-alcools monobasiques et dialcooliques / Troisième groupe / Quatrième groupe / Cinquième groupe
 26  Deuxième section. - Acides-alcools bibasiques. Premier groupe. Acides-alcools bibasiques et monoalcooliques / Deuxième groupe. Acides-alcools bibasiques et dialcooliques / Troisième groupe. Acides-alcools bibasiques et trialcooliques
 27  Quatrième groupe. Acides-alcools bibasiques et tétralcooliques. Troisième section. - Acides-alcools tribasiques. Premier groupe. Acides-alcools tribasiques et monoalcooliques / Deuxième groupe. Acides-alcools tribasiques et dialcooliques. Deuxième ordre. Acides-phénols
 28  Première section. - Acides-phénols monobasiques. Premier groupe. Acides-phénols monobasiques et monophénoliques / Deuxième groupe. Acides-phénols monobasiques et diphénoliques / Troisième groupe. Acides-phénols monobasiques et triphénoliques
 29  Deuxième section. - Acides-phénols bibasiques. Premier groupe. Acides-phénols bibasiques et monophénoliques / Troisième section. - Acides-phénols tribasiques. Premier groupe. Acides-phénols tribasiques et monophénoliques. Troisième ordre. Acides-éthers / Quatrième ordre. Acides-aldéhydes
 30  Première section. Acides-aldéhydes proprement dits / Deuxième section. Acides-acétones proprement dits
 31  Troisième section. Acides-aldéhydes et acides-acétones à fonction complexe
 [page blanche]  
 33  Première partie. Acides à fonctions simples. Premier ordre. Acides monobasiques à quatre équivalents d'oxygène. Acides gras. Généralités / Formation. - Décomposition
 34  
 35  
 36  
 37  
 38  Propriétés physiques
 39  
 40  
 41  Propriétés chimiques
 42  
 43  
 44  
 45  
 46  
 47  
 48  
 49  
 50  
 51  
 52  Chapitre premier. Acide formique [M. J. Riban]. Historique
 53  État naturel
 54  Modes de formation
 55  
 56  
 57  
 58  Préparation
 59  
 60  
 61  
 62  Propriétés
 63  
 64  
 65  
 66  
 67  
Image : Fig. 1. Action de la chaleur sur l'acide formique étudiée par M. Berthelot
 68  
 69  
 70  
 71  
 72  Propriétés physiologiques / Dosage de l'acide formique
 73  Usages
 74  Formiates
 75  
 76  
 77  
 78  Formiate de potasse
 79  Formiate de soude
 80  Formiate de lithium
 81  Formiate d'ammoniaque / Formiate de thallium / Formiate de baryte
 82  Formionitrate de baryte / Formiate de strontiane
 83  Formiate de chaux
 84  Formiate de magnésie / Formiate de zinc / Formiate double de zinc et de baryte / Formiate de cadmium
 85  Formiate double de cadmium et de baryte / Formiate d'indium / Formiate de manganèse / Formiate de manganèse et de baryte / Formiate ferreux
 86  Formiate ferrique / Formiate ferrique basique
 87  Triformio-azotate ferrique / Dichloro-tétra-formiate ferrique / Diformiodiacéto-azotate ferrique / Formiate de cobalt
 88  Formiate de nickel / Formiate de chrome / Formiate uranique / Formiate uraneux / Formiate d'alumine / Formiate de glucine / Formiate de cérium
 89  Formiate de didyme / Formiate de lanthane / Formiate d'yttrium / Formiate d'erbium / Formiate de vanadium
 90  Formiate de bismuth / Formiate stanneux / Formiate stannique / Formiate de thorium / Formiate de plomb
 91  Formiate bibasique de plomb / Formiate tribasique de plomb
 92  Formiate tétrabasique de plomb / Formoazotate de plomb / Sel double de formiate et d'acétate de plomb / Formiate de cuivre
 93  Biformiate de cuivre
 94  Formiate double de cuivre et de baryte / Formiate double de cuivre et de strontiane / Formiates de mercure
 95  Formiate d'argent
 96  Bibliographie
 97  
 98  
 99  
 100  
 101  
 102  Chapitre II. Acide acétique et ses dérivés [M. J. Riban]. 1er Acide acétique / Historique
 103  
 104  État naturel
 105  Formation
 106  
Image : Fig. 2. - Mycoderma aceti.
 107  
 108  
 109  
 110  
 111  Préparation
 112  
Image : Fig. 3. - Fabrication du vinaigre (procédé Schützenbach).
 113  
 114  
Image : Fig. 4. - Distillation du bois.
 115  
Image : Fig. 5. - Disposition des cornues pour la fabrication de l'acide pyroligneux.
 116  
Image : Fig. 6. - Appareil pour la distillation de l'acide pyroligneux brut.
 117  
 118  Propriétés
 119  
 120  Densités de vapeur de l'acide acétique à diverses températures par la méthode de Dumas (Cahours)
 121  
 122  
 123  
 124  
 125  
 126  
 127  
 128  
 129  
 130  
 131  
 132  Actions réductrices
 133  Actions diverses
 134  
 135  Bibliographie
 136  
 137  
 138  
 139  
 140  2. Anhydride acétique
 141  Préparation
 142  Propriétés
 143  
 144  
 145  
 146  3. Anhydrides mixtes de l'acide acétique
 147  
 148  Combinaisons de l'anhydride acétique avec les acides minéraux anhydrides
 149  
 150  Dérivés chlores et bromes de l'anhydride acétique / Peroxyde d'acétyle
 151  Bibliographie
 152  
 153  
 154  4. Acétates métalliques
 155  
 156  
 157  
 158  Chaleur de formation des acétates
 159  
 160  
 161  
 162  
 163  
 164  
 165  Acétates de potasse
 166  
 167  Biacétate de potasse
 168  Triacétate de potasse / Combinaison d'acétate de potasse et d'acide acétique anhydre (Gerhardt) / Acétate de soude
 169  
 170  
 171  Biacétate de soude
 172  Triacétate de soude
 173  Combinaisons d'acétate et de formiate de soude
 174  
 175  Acétates acides d'ammoniaque
 176  Combinaisons de l'acétate d'ammoniaque avec l'ammoniaque / Acétates de thallium
 177  Acétate de baryte
 178  Acétonitrate de baryte / Acétate neutre de strontiane
 179  Acétonitrate de strontiane / Acétates acides de strontiane
 180  Acétate de chaux
 181  Sesquiacétate de chaux / Combinaison d'acétate de chaux et de chlorure de calcium
 182  Acétate de magnésie / Acétate de zinc
 183  Combinaison d'acétate de zinc et d'ammoniaque
 184  Acétate de cadmium / Acétate d'indium / Acétate de protoxyde de manganèse
 185  Sesquiacétate de manganèse / Acétate ferreux / Acétates ferriques
 186  
 187  Acétates basiques de peroxyde de fer
 188  Sels doubles formés par l'acétate ferrique
 189  Combinaisons de l'acétate ferrique avec l'azotate ou le formiate ferrique
 190  
 191  
 192  Combinaisons d'acétate et de chlorure ferrique ou acétochlorhydrines ferriques
 193  Acétate de nickel
 194  Acétate de protoxyde de cobalt / Acétates de chrome
 195  Acétates chromiques
 196  Acétates basiques de chrome / Sels doubles formés par l'acétate de chrome
 197  
 198  Acétates d'urane
 199  Sels doubles formés par l'acétate d'urane
 200  Acétate double d'urane et de potasse
 201  
 202  
 203  Acétates d'alumine
 204  
 205  Acétate de gallium / Acétates de cérium
 206  Acétate de lanthane / Acétate de didyme / Acétate d'yttrium / Acétate d'erbium
 207  Acétate de samarium / Acétate de terbium / Acétates d'étain
 208  Acétates de plomb
 209  
 210  
 211  Acétates basiques de plomb
 212  
 213  
 214  Combinaison de l'acétate neutre de plomb avec les composés haloïdes du plomb
 215  
 216  Combinaison d'acétate et de formiate de plomb / Combinaison d'acétate de plomb avec l'acétate de potasse et l'iodure de plomb
 217  Acétate cuivreux / Acétates cuivriques
 218  
 219  Acétates basiques de cuivre
 220  Acétate sesquibasique de cuivre / Acétate bibasique de cuivre
 221  Acétate tribasique de cuivre / Acétates acides de cuivre
 222  Sels doubles formés par l'acétate de cuivre / Combinaison de l'acétate de cuivre avec le chlorure mercurique
 223  Combinaison d'acétate de cuivre et d'arsénite de cuivre (vert de Schweinfurt) / Combinaison ammoniée de l'acétate de cuivre
 224  Acétates de mercure
 225  Acétate de mercure ammonium / Combinaison d'acétate mercurique et de sulfurique de mercure
 226  Combinaison d'acétate mercurique et de cyanure de mercure / Acétate d'argent
 227  Acétate d'argent diammoniacal / Acétate de rhodium / Bibliographie
 228  
 229  
 230  
 231  
 232  
 233  
 234  5. Dérivés substitués de l'acide acétique. Acide monochloracétique
 235  
 236  
 237  
 238  Monochloracétates
 239  
 240  
 241  Acides dichloracétique
 242  
 243  Dichloracétates
 244  Acide trichloracétique
 245  Préparation
 246  
 247  
 248  Trichloracétates métalliques
 249  
 250  
 251  
 252  
 253  
 254  Anhydrides et anhydrides mixtes des acides chloracétiques / Anhydride dichloracétique / Anhydride trichloracétique
 255  Anhydride mixte acétomonochloracétique / Anhydride mixte acétodichloracétique / Anhydride mixte acétotrichloracétique
 256  Acide monobromacétique
 257  
 258  Bromacétates
 259  
 260  Acide dibromacétique
 261  Bibromacétates
 262  Acide tribromacétique
 263  Tribromacétates
 264  Acide monobromomonochloracétique
 265  Acide dichlorobromacétique / Dichlorobromacétates
 266  Acide chlorodibromacétique / Chlorodibromacétates / Acide iodacétique
 267  
 268  Iodacétates / Acide diiodacétique
 269  Diiodacétates / Bibliographie
 270  
 271  
 272  
 273  
 274  
 275  Chapitre III. Acide propionique. Historique
 276  Formation. - Préparation
 277  
 278  
 279  
 280  Propriétés
 281  Anhydride propionique
 282  Sels
 283  
 284  
 285  
 286  Dérivés de substitution de l'acide propionique. Acides chloropropioniques. Acides monochloropropioniques
 287  
 288  Acides dichloropropioniques
 289  
 290  
 291  Acide trichloropropionique
 292  Acides bromopropioniques. Acides monobromopropioniques
 293  Acides dibromopropioniques
 294  
 295  
 296  
 297  Acides tribromopropioniques
 298  Acide tétrabromopropionique
 299  Acides chlorobromopropioniques. 1. Acides monochlorobromopropioniques
 300  2. Acide chlorotribromopropionique / 3. Acide dichlorobromopropionique
 301  4. Acide tétrachlorobromopropionique. Acides iodopropioniques. 1. / 2
 302  
 303  Acide cyanopropionique
 304  Acide nitropropionique
 305  Acide dinitrotribromopropionique / Acide nitrosopropionique
 306  Acide propiosulfonique
 307  Acide propiosulfonique
 308  
 309  
 310  Acide sulfopropionique. Bibliographie
 311  
 312  
 313  Chapitre IV. Acide butyriques. Acide butirique normal. Formation. - Préparation
 314  
Image : Fig. 7. Bacillus amylobacter (d'après Van Tieghem)
 315  
 316  Propriétés
 317  Sels
 318  
 319  Acides isobutyrique. Historique
 320  Formation. - Préparation / Propriétés
 321  
 322  Sels
 323  Anhydrides butyriques
 324  
 325  Produits de substitution des acides butyriques. I. - Dérivés de l'acide butyrique normal. Acides butyriques chlorés
 326  
 327  
 328  
 329  Acides bromobutyriques
 330  
 331  
 332  
 333  
 334  Acide thiobutyrique
 335  Dérivés nitrosés. Acides nitrosobutyriques
 336  
 337  Dérivés sulfonés
 338  II. Dérivés de l'acide isobutyrique. Acides isobutyriques chlorés
 339  
 340  Acides isobutyriques monobromés
 341  
 342  Dérivés sulfurés des acides butyrique et isobutyrique
 343  
 344  Bibliographie des acides butyriques
 345  
 346  
 347  Chapitre V. Acides valériques [M. J. Riban]
 348  Historique
 349  1. Acide valérique normal ou propylacétique
 350  Sels de l'acide valérique normal
 351  2. Acide isovalérique ou acide valérique inactif
 352  État naturel ; modes de formation
 353  Préparation de l'acide valérique ordinaire et de l'acide de synthèse
 354  
 355  
 356  Propriétés de l'acide ordinaire et de l'acide de synthèse
 357  
 358  Modes de décomposition et réactions
 359  Isovalérates
 360  
 361  
 362  
 363  
 364  
 365  
 366  
 367  
 368  Dérivés de substitution de l'acide isovalérique. Acides chlorovalériques
 369  
 370  Acide bromovalérique / Acide nitrovalérique
 371  Anhydre valérique
 372  Peroxyde d'isovaléryle / Chlorure de valéryle
 373  3. Acide méthyléthylacétique
 374  
 375  
 376  Sels / Composés bromés et iodés de l'acide méthyléthylacétique
 377  4. Acide triméthylacétique
 378  Triméthylacétates
 379  
 380  
 381  
 382  Chlorure triméthylacétique / Anhydride triméthylacétique
 383  
 384  Bibliographie des acides valériques, des valérates, des anhydrides, des composés substitués, etc.
 385  
 386  
 387  
 388  Chapitre V. Acides caproïques [M. J. Riban]
 389  I. Acide caproïque normal. État naturel. - Formation
 390  Préparation
 391  Propriétés
 392  Caproates
 393  
 394  Anhydre de l'acide caproïque normal
 395  Dérivés bromés et iodés de l'acide caproïque normal
 396  2. Acide isocaproïque
 397  
 398  Isocaproates / Dérivés bromés de l'acide isocaproïque
 399  
 400  
 401  2. Acide diéthylacétique
 402  Diéthylacétates
 403  Dérivé bromé de l'acide diéthylacétique
 404  4. Acide méthylpropylacétique
 405  Méthylpropylacétates
 406  
 407  5. Acide diméthyléthylacétique. Diméthyléthylacétates
 408  Dérivés nitrés de l'acide diméthyléthylacétique (acides nitrocaproïques). 1. Acide mononitrodiméthylacétique
 409  Mononitrodiméthyléthylacétates. 2. Acide dinitrodiméthyléthylacétique
 410  Dinitrodiméthylacétates
 411  6. Acide méthylisopropylacétique. Sels. Bibliographie
 412  
 413  
 414  
 415  Chapitre VII. Acides oenanthyliques ou heptyliques [M. J. Riban]. 1. Acide heptylique normal
 416  Préparation
 417  
 418  Oenanthylates
 419  
 420  
 421  Anhydride oenanthylique ou heptylique / Acide monobromooenanthylique
 422  2. Acide isoheptylique. Isoheptylates
 423  3. Acide isooenanthylique
 424  4. Acide isoamylacétique / 5. Acide méthyldiéthylacétique
 425  Méthyldiéthylacétates / Acide méthylisopropylpropionique ou éthylisopropylacétique
 426  6. Acide améthénique / 7. Acide oenanthylique indéterminé
 427  Bibliographie
 428  
 429  Chapitre VIII. Acides octyliques et nonyliques. I. Acides octyliques. I. Acide caprylique normal
 430  
 431  Acide nitrocaprylique
 432  Anhydride caprylique. II. Acide iso-octylique
 433  III. Acide dipropylacétique
 434  IV. Acide pentaméthylpropionique / V. Acide isodibutolique. II. Acides nonyliques. I. Acide pélargonique
 435  
 436  
 437  Acide bromononylique
 438  Combinaison de l'acide pélargonique avec le bioxyde d'azote
 439  Anhydres pélargoniques. II. Acide isononylique
 440  III. Acide heptylacétique
 441  Bibliographie
 442  Chapitre IX. Acides gras à équivalents élevés. I. Acide caprique
 443  
 444  Acide bromocaprique / Acide dibromocaprique. Bibliographie
 445  II. Acides. 1. Acide undécylique / 2. Acide méthyldibutylacétique
 446  
 447  3. Acide umbellique. Bibliographie. III. Acides. 1. Acide laurique
 448  
 449  
 450  2. Acide hordéique
 451  Bibliographie. IV. Acides. Acide tridécylique. Bibliographie
 452  V. Acides. 1. Acide myristique
 453  
 454  2. Acide dioenanthique. Bibliographie. VI. Acides. 1. Acide isocétique
 455  2. Acide pentadécylique / 3. Acide agaricique
 456  4. Acide pentadécylique de Liebermann et Bergami. Bibliographie
 457  VII. Acides. 1. Acide palmitique
 458  
 459  Palmitates
 460  2. Acide diheptylacétique normal
 461  Bibliographie. VIII. Acides. Acide margarique. Historique
 462  Préparation
 463  Propriétés. Bibliographie
 464  IX. Acides. I. Acide stéarique. Historique
 465  Préparation / Propriétés
 466  
 467  Stéarates
 468  
 469  
 470  
 471  Anhydride stéarique / Produits de substitution de l'acide stéarique
 472  
 473  II. Acide neurostéarique
 474  III. Acide dioctylacétique
 475  Bibliographie
 476  X. Acides. Acide octobécylcarbonique
 477  XI. Acides. Acide arachique
 478  
 479  Arachates
 480  Bibliographie
 481  XII. Acides. Acide médullique / XIII. Acides. Acide bénique
 482  Dérivés bromés
 483  Bibliographie / XIV. Acides. I. Acide gingkoïque / II. Acide paraffinique
 484  III. Acide lignocérique
 485  Bibliographie
 486  XV. Acides. Acide hyénique
 487  XVI. Acides. Acide cérotique
 488  Cérotates
 489  Bibliographie. XVII. Acides. Acide mélissique
 490  Bibliographie
 491  XVIII. Acides. Acide dicétylacétique / XIX. Acides. Acide théobromique
 [page blanche]  
 493  Table des matières
 494  Chapitre III, Acide propionique / Chapitre IV, Acides butyriques
 495  Chapitre V, Acides valériques
 496  Chapitre VI, Acides caproïques / Chapitre VII, Acides oenanthyliques ou heptyliques / Chapitre VIII, Acides octyliques et nonyliques
 497  Chapitre IX, Acides gras à équivalents élevés
 498  
 499