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Jadin, Fernand.
Du siège des principes médicamenteux dans les végétaux : application à la pharmacie
Thèse de pharmacie de Paris (agrégation), 1894.
Montpellier : impr. Serre et Roumégous
Cote : P5292.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5292x1894x07
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2 [Liste des professeurs]
3 Du siège des principes médicamenteux dans les végétaux. Application à la pharmacie. Introduction
9 Chapitre premier. Les matières sucrées
10 Liste des principales matières sucrées formées par les plantes
11 Glucose
15 Saccharose
18 Mannite
21 Bibliographie
22 Chapitre II. Amidon
28 Fruits et graines fournissant de l'amidon par l'albumen ou les cotylédons
29 Parties souterraines fournissant de l'amidon
30 Fruits fournissant de l'amidon par toutes leurs parties / Tiges aériennes fournissant de l'amidon / Bibliographie
32 Chapitre III. Gommes, mucilages et matières pectiques
45 Bibliographie
47 Chapitre IV. Corps gras
53 Liste des corps gras
55 Appendice. Cires
58 Bibliographie
60 Chapitre V. Essences et résines
68 Liste des principales essences. I. Essences contenues dans des cellules peu ou pas modifiées / II. Essences contenues dans des tissus différenciés
73 Liste des principales familles fournissant des résines, des oléo-résines, des gommes-résines et des baumes
74 Bibliographie
77 Chapitre VI. Latex
81 Appendice. Gommes laques
82 Bibliographie
83 Chapitre VII. Alcaloïdes
88 Alcaloïdes localisés. Aconitine
89 Atropine
90 Berbérine
91 Brucine
92 Strychnine
93 Caféine
94 Capsicine / Colchicine
95 Conicine ou cicutine
96 Corydaline / Cytisine
97 Delphine
98 Elatérine / Lupin
99 Narcissus
100 Nicotine
101 Opium
102 Orchidées
103 Pipérine
104 Quinine / Théobromine
105 Vératrine
106 Liste des principaux alcaloïdes
108 Bibliographie
110 Chapitre VIII. Glucosides
112 Acide myronique
114 Acide rubérythrinique / Bryonine
115 Colocynthine
116 Coniférine
117 Coriamyrtine
118 Crocine / Datiscine
119 Franguline / Hespéridine
120 Mimosa pudica
121 Phlorizine / Rutine
122 Salicine / Saponine
123 Solanine
124 Strophanthine
125 Syringine
126 Liste des principaux glucosides
127 Bibliographie
129 Chapitre IX. Corps divers. 1. Protéides
131 Bibliographie / 2. Ferments / Emulsine
132 Myrosine
135 Papaïne
136 Bibliographie / 3. Asparagine
137 Bibliographie / 4. Vanilline
140 Bibliographie / 5. Les tannoïdes
142 Bibliographie / 6. Aloès
144 Bibliographie
145 Conclusions
147 Ouvrages généraux consultés
148 Liste des principaux réactifs
151 Table des matières
153 Index alphabétique
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