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Frémy, Edmond (dir.).
Encyclopédie chimique.Tome VI.- Chimie organique. 1° Généralités, par M. Villiers. 2° Carbures d'hydrogène, par M. Bourgoin.
Paris : Dunod, 1883.
Cote : Pharmacie 18935x55.
Encyclopédie en 94 vol. Les volumes 30(2), 44, 77 et 78 n'ont pas été publiés.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_018935x55
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1 Encyclopédie chimique. Chimie organique. Généralités [M. A. Villiers]. Chapitre Premier. Nature des composés organiques
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16 Chapitre II. Analyse organique
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Image : Fig. 1. Appareil de M. Wurtz. / Fig. 2. Appareil de MM. Henninger et Le Bel.
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Image : Fig. 3. Appareil pour distiller dans le vide.
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Image : Fig. 4. Sublimation de l'acide benzoïque.
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Image : Fig. 5. Appareil pour la détermination des poids d'ébullition.
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Image : Fig. 6. Appareil de Gay-Lussac et Thenard.
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Image : Fig. 7. Étuve. / Fig. 8. Cloche à dessécher.
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Image : Fig. 9. Tube à échantillon d'analyse. / Fig. 10. Matras à oxyde de cuivre.
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Image : Fig. 11. Tube à analyse organique. / Fig. 12. Tube pour recueillir l'eau.
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Image : Fig. 13. Tubes de Liebig.
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Image : Fig. 14. Analyse organique.
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Image : Fig. 15. Tube pour le dosage de l'azote en volume.
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Image : Fig. 16. Appareil pour le dosage de l'azote à l'état d'ammoniaque.
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Image : Fig. 17. Appareil de Dumas pour les densités gazeuses.
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Image : Fig. 18. Appareil de M. Hofmann pour les densités de vapeur.
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Image : Fig. 19. Appareil de M. V. Meyer pour les densités de vapeur.
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Image : Fig. 20. Levure de bière.
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Image : Fig. 21. Oxydation de l'alcool en présence du noir de platine. / Fig. 22. Mycoderma aceti.
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Image : Fig. 23. Tubes scellés. Étuis pour tubes scellés. / Fig. 24. Bain d'huile de M. Berthelot.
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63 Chapitre III. Synthèse organique
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Image : Fig. 25. Synthèse de l'acétylène.
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Image : Fig. 26. Synthèse de l'acide formique. / Fig. 27. Synthèse de la benzine.
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Image : Fig. 28. Synthèse de l'alcool.
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Image : Fig. 29. Synthèse de l'acide oxalique.
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Image : Fig. 30. Synthèse de l'acide cyanhydrique.
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79 Chapitre IV. Fonctions chimiques, formules rationnelles
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91 Dérivés du glycol
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118 Table des matières
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1 Carbures d'hydrogène [M. Edme Bourgoin]. Première partie. Généralités. Chapitre premier. Historique. - Classification
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8 Autres séries
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10 Chapitre II. Constitution. - Formules
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16 Chapitre III. Préparation des carbures d'hydrogène
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Image : Fig. 1. Petit flacon , placé entre le ballon et la cuve, qui permet de condenser en grande partie les vapeurs qui accompagnent les gaz
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31 Chapitre IV. Propriétés physiques des carbures d'hydrogène
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38 Chapitre V. Action de la chaleur sur les carbures d'hydrogène. Carbures pyrogénés
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53 Chapitre VI. Action de l'hydrogène : hydrogénation et déshydrogénation des carbures d'hydrogène
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67 Chapitre VII. Action des halogènes sur les carbures d'hydrogène
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90 Chapitre VIII. Action de l'oxygène et du soufre sur les carbures d'hydrogène
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Image : Fig. 2. [Fixation par M. Berthelot]
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109 Chapitre IX. Action des acides
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115 Chapitre X. De l'isomérie dans les carbures d'hydrogène
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