Présentation • Mode d’emploi • Services associés • Réutilisations

Liste des pages

 
Frémy, Edmond (dir.).
Encyclopédie chimique.Tome X.- Applications de chimie organique. Analyse chimique des végétaux, par MM. G. Dragendorff et F. Schlagdenheuffen.
Paris : Dunod, 1885.
Cote : Pharmacie 18935x80.
Encyclopédie en 94 vol. Les volumes 30(2), 44, 77 et 78 n'ont pas été publiés.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_018935x80
Page à Page
Par chapitres
PDF Cliquez ici pour telecharger tout ou partie de ce document au format Adobe PDF (Acrobat)
Sur Internet Archive
Nombre de réponses : 299 1-250 page précédente
[sans numérotation] [Page de titre]
v Préface
vi
vii
1 Analyse chimique des végétaux. Introduction
2
3
5 Marche à suivre dans la recherche des principaux constitutifs les plus importants des végétaux. I. Opérations préliminaires. Dessiccation et détermination des cendres
6
7 II. Recherche des matières solubles dans l'éther de pétrole. Huiles essentielles et corps gras, cire, etc. ,etc
8 Recherche des matières grasses
9
10
11
12
13
14
15
16 Chlorophylle et alcaloïdes accidentellement mélangés à l'extrait contenant des corps gras
17
18 Recherche des huiles essentielles
Image : Fig. 1. Recherches sur les huiles essentielles. Appareil
19
20
21
22
23
24
25 III. Analyse des substances solubles dans l'éther : résines et leurs analogues
26
27
28
29
30 IV. Analyse des substances solubles dans l'alcool absolu : résines, principes amers, alcaloïdes, tannins, glucoses, etc., etc.
31 Recherche des tannins
32
33
34
35
36
37
38 Recherche des glucosides, des matières amères des alcaloïdes, etc.
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51 Recherche des glucoses solubles dans l'alcool
52 V. Recherche des substances solubles dans l'eau : principes pectiques, acides, glucoses, saccharoses et autres hydrates de carbone, matières albuminoïdes, etc
53 Recherche des principes pectiques précipitables par l'alcool, de la dextrine et des hydrates de carbone isomères
54
55 Recherche de la saponine et des composés analogues
56
57 Recherche des acides, etc.
58
59 Recherche des glucoses, saccharoses, etc.
60
61
62
63
64
65 Recherche des matières albuminoïdes solubles dans l'eau, des sels ammoniacaux et des nitrates
66
67
68 Recherche de l'ammoniaque
Image : Fig. 2. Recherche de l'ammoniaque. Disposition de l'appareil
69
70
71
Image : Fig. 3. Dosage de l'acide aziotique. Procédé Schultze
72
Image : Fig. 4. Dosage de l'acide aziotique. Procédé Wulpert, modifié du procédé Schloesing
73 Recherche de l'inuline
74 VI. Recherche des substances solubles dans la soude caustique diluée : acide métarabique, matières albuminoïdes, pholabaphènes, etc.
75
76 VII. Recherche des principes solubles dans l'acide chlorhydrique étendu : amidon; pararabine, oxalate de chaux, etc
77
78
79 VIII. Détermination du ligneux, de la cellulose et de ses isomères
80 Résumé
81
82
83 Méthodes de certains principes constitutifs des plantes. Compléments relatifs aux essais préliminaires. Corps gras et principes constitutifs- Chlolestérine, filicine, etc., etc
84
Image : Fig. 5. Appareil de Tollen
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98 Chlorophylle et composés analogues
99
100
101
102 Huiles essentielles, acides volatils, etc., etc
103
104
105
106
107
108
109
110
111
Image : Fig. 6. Appareil de Linnemann
112
Image : Fig. 7. Appareil de distillation dans le vide, de Raum et Thoerner
113 Résines, dérivés de l'anthraquinone, principes amers, etc., etc. Méthodes de séparation des résines acides
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
Image : Pl. (pl. I) Bandes d'absorption de diverses matières colorantes .
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147 Acides tanniques à fonction glucosidique, qui fournissent par dédoublement, sous l'influence des acides faibles, de la glucose et des composés cristallisés
148
149 Acides tanniques qui fournissent par dédoublement des produits amorphes analogues aux phlobaphènes
150
151 Glucosides divers.
152 Glucosides azotés solubles dans l'alcool qui fournissent des produits de dédoublement gazeux
153
154 Glucosides non azotés qui fournissent, par dédoublement, de la glucose et des composés volatils / Glucosides dont les produits de dédoublement sont peu volatils ou fixes et inodores
155
156
157
158
159
160
161 Principes amers difficilement solubles dans l'éther, solubles dans l'alcool et ne possédant pas la fonction glucosidique
162 Aloïnes. — Principes amers, difficilement solubles dans l'éther, solubles dans l'alcool et dans l'eau et ne possèdent pas, comme les précédents, la fonction glucosidique
163 Alcaloïdes
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
Image : Fig. 8. Solubilité des alcaloïdes dans les dissolvants
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195 Principes muqueux et pectiques
196
197 Dextrine, triticine, sinistrine, lévuline
198 Glucoses et saccharoses
199
200
201
Image : Fig. 9. Appareil pour l'analyse chilique des végétaux
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211 Acides
212
213
214
215
216
217
218 Matières albuminoïdes
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228 Amides, composés amidés
Image : Fig. 10. / Fig. 11. Appareils pour le dosage approximatif des amides (méthode de MM. Sachsse et Kormann)
229
230
231 Matières amylacées et gommeuses, lichénine
232
233
234 Matière cellulosique, lignine et leurs congénères
235
236
237
238
239
240 Composition centésimale des principes constitutifs des végétaux mentionnés dans ce traité
241
242
243
244
245
246
247
Nombre de réponses : 299 1-250 page précédente