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Bourquelot, Émile.
Thèse de pharmacie de Paris (agrégation),
1889.
Paris : H. Welter
Cote : P5292.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente :
https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5292x1889x09
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79
Image : Fig. 1. S. Cerevisiae. (d'après Hansen) / Fig. 2. S. Cerevisiae. Ascospores, (d'après Hansen) / Fig. 3. S. Cerevisiae. Voile, (15 à 6. C) (d'après Hansen)
80
Image : Fig. 4. S. ellipsoïdeus. (après Hansen) / Fig. 5. S. ellipsoïdeus. Ascopores (d'après Hansen) / Fig. 6. S. ellipsoïdeus. Voile (13-15. C) (d'après Hansen)
81
Image : Fig. 7. S. Pastorianus (d'après Hansen) / Fig. 8. S. Pastorianus. Ascospores (d'après Hansen) / Fig. 9. S. Pastorianus. Voile (3 à 15. C) (d'après Hansen)
114
Image : Fig. 10. Ferment du Képhir, d'après Kern
115
Image : Fig. 11
116
Image : Fig. 12. Levure du Képhi. (D'après Kern) / Fig. 13. D'après Kern / Fig. 14. D'après Kern
117
Image : Fig. 15. Bactéries. D'après Kern
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Image : Fig. 16. Germination des spores (d'après Kern)
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Image : Fig. 17. M. Ureae. D'après Van Tieghem
126 Chapitre V. Fermentations par réduction. I. Fermentation butyrique
Image : Fig. 18. Cl. butyricum (d'après Prazmowki) / Fig. 19. Germination des spores
133
Image : Fig. 20. B. alba. D'après Winogradski
142
Image : Fig. 21. B. Aceti et B. Pasteurianum (d'après Hansen)
