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fin |
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[sans numérotation] [Page de titre]
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[sans numérotation] Première partie. Introduction. Généralités
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I Introduction
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II
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III Historique
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IV
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V
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VI
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VII
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VIII
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IX
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X
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XI
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XII
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XIII
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XIV
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XV Généralités. Définition de la fonction alcool
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XVI
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XVII Formation des alcools
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XVIII
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XIX
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XX
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XXI Classification théorique des alcools. I. Carbinols
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XII II. Phénols / III. Alcools à fonctions mixtes
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XXIII Isomérie dans les alcools
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XXIV
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XXV Alcools primaires
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XXVI Synthèse des alcools primaires
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XXVII
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XXVIII
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XXIX
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XXX
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XXXI
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XXXII
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XXXIII
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XXXIV Propriétés physiques
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XXXV Réactions
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XXXVI
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XXXVII Classification / Alcools secondaires
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XXXVIII
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XXXIX Synthèse des alcools secondaires
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XL
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XLI Propriétés physiques / Réactions
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XLII Classification / Alcools tertiaires. Synthèse des alcools tertiaires
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XLIII Propriétés physiques / Réactions
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XLIV Classification / Isomérie dans les alcools aromatiques
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XLV
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XLVI Diagnose des alcools. Diagnose des alcools, primaires, secondaires, tertiaires
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XLVII Procédé de M. V. Meyer.
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XLVIII Procédé de M. Menschutkin.
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XLIX Procédé de MM. Cahours et Demarçay / Procédé de MM. C. Hell et Urech / Réaction de M. G.Chanel
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L Transition entre les différents groupes alcools
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LI Transformation des alcools isomères et passage de l'un à l'autre
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LII
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LIII
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LIV Equations - Notations - Formules. Equations génératrices
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LV
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LVI Nomenclature
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LVII
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LVIII Formules - Notations
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LIX
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LX
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LXI
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LXII
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LXIII
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LXIV
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LXV
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LXVI
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LXVII
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LXVIII
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LXIX Ethérification des alcools
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LXX Relations thermiques
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LXXI
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LXXII
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LXXIII Rôle des acides auxiliaires
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LXXIV De l'éthérification comme moyen de diagnose. Recherches de M. Menschutkin
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LXXV
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LXXVI Alcools primaires
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LXXVII
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LXXVIII
Image : Recherches sur l'influence exercée par l'isomèrie des alcools et des acides sur la formation des éthers composés par M. menschutkin
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LXXIX
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LXXX Ethérifications des alcools secondaires (systèmes acétiques)
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LXXXI
Image : Recherches sur l'influence exercée par l'isomèrie des alcools et des acides sur la formation des éthers composés par M. menschutkin
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LXXXII Alcools tertiaires (systèmes acétiques)
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LXXXIII Phénols (systèmes acétiques)
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LXXXIV Conclusions / Ethérification des alcools polyatomiques. Glycols
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LXXXV Alcools trialomiques, tétratomiques, hexatomiques
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LXXXVI
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LXXXVII Influence de l'isomerie des acides sur la formation des éthers composés / 1. -Étherification des acides monobasiques de la série saturée
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LXXXVIII Classification des alcools
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LXXXIX
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XC I. Alcools proprement dits ou carbinols
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XCI
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XCII II. Phénols / III. Alcools à fonction mixte
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XCIII Carbinols. Groupe des monoatomiques / Liste des alcools monoatomiques / Alcools formeniques. Alcool méthylique / Alcool ordinaire (ou éthylique) / Alcools propyliques / Alcools butiliques
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XCIV Alcools amyliques / Alcools hexyliques / Alcools heptyliques / Alcools octyliques
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XCV Alcools nonyliques / Alcool pélargylique / Alcools décyliques / Alcool undécyliques / Alcool duodécylique / Alcools tétradécyliques / Alcool hexadécyliques / Alcool éthalique / Alcool cérotique / Alcool mélissique / Alcools (acétyléniques) / Alcools camphéniques / Alcools aromatiques. Alcools benzéniques
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XCVI Alcools cinnaménique / Alcools tertiaires non saturés
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XCVII
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XCVIII Chaleurs de formation des alcools à partir des éléments
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XCIX Alcools diatomiques ou glycols
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C
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CI
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CII
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CIII Liste des glycols. I. Glycols saturés / II. Glycols non saturés
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CIV Alcools triatomiques
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CV
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CVI
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CVII Alcools triatomiques / Glycérines aromatiques
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CVIII Alcools tétramoniques
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CIX
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CX Liste des alcools tétratomiques. Alcool tétratomique aromatique / Alcools pentatomiques
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CXI Liste des alcools pentatomiques
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CXII
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CXIII
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CXIV Alcools hexatomiques
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CXV Classification des alcools hexatomiques et principes sucrés en général. I. Alcools hexatomiques saturés
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CXVI II. Glucoses / III. Saccharoses / IV. Polysaccharides
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CXVII
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CXVIII Constitution des sucres
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CXIX
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CXX
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CXXI Propriétés physiques
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CXXII Réactions et métamorphoses des sucres
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CXXIII
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CXXIV
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CXXV
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CXXVI
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CXXVII Glucoses
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CXXVIII Saccharoses / Polysaccharides
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CXXIX
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CXXX
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CXXXI
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CXXXII Phénols
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CXXXIII
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CXXXIV Synthèse des phénols
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CXXXV
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CXXXVI Formation des phénols multivalents / Isomérie dans les phénols
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CXXXVII
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CXXXVIII
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CXXXIX
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CXL Thermochimie
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CXLI
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CXLII
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CXLIII
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CXLIV Transpositions moléculaires
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CXLV
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CXLVI Propriétés et réactions générales
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CXLVII Propriétés chimiques
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CXLVIII
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CXLIX Oxydation des phénols
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CL Réducteurs
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CLI Chlore. Brome. Iode / Déshydratation
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CLII
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CLIII Action des anhydrides sur les phénols
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CLIV
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CLV
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CLVI Phtaléines
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CLVII
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CLVIII
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CLIX
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CLX
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CLXI
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CLXII Classification des phénols
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CLXIII
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CLXIV
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CLXV
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CLXVI Liste des phénols / I. Phénols monoatomiques
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CLXVII II. Phénols polyatomiques / Phénols diatomiques / Phénols triatomiques
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CLXVIII Phénols tétratomiques / Phénols hexatomiques / Alcools à fonction mixte
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CLXIX Alcools-phénols
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CLXX
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CLXXI Alcools-phénols / Alcools-éthers
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CLXXII
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CLXXIII Alcools-aldéhydes
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CLXXIV Liste des principaux alcools-aldéhydes / Alcools-acides
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CLXXV 1. Alcools-acides. Acides monoalcooliques (pour mémoire) / Bialcooliques et monobasiques / Trialcooliques et bibasiques / Trialcooliques et monobasiques / Tétralcooliques et bibasiques / Pentalcooliques et monobasiques / 2. Phénols-acides. Acides monophénoliques (Pour mémoire) / Diphéniques et monobasiques / Triphéniques et monobasiques
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CLXXVI Tétraphénoliques et monobasiques / Alcools et alcools-amides / Alcools à fonction multiple / Alcools à fonction multiple. - Types principaux
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CLXXVII Alcools à fonction multiple et peu connue / Appendice aux alcools
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CLXXVIII
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CLXXIX
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CLXXX La fonction alcool en chimie minérale
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CLXXXI Bibliographie
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CLXXXII
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CLXXXIII
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CLXXXIV
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CLXXXV
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CLXXXVI
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CLXXXVII Table analytique
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CLXXXVIII
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CLXXXIX
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CXC
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CXCI
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CXCII
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CXCIII
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CXCIV
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CXCV
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1 Deuxième partie. Description des alcools. Livre I. Alcools monoatomiques ou monoacides. Chapitre I. Alcools monoatomiques saturés
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2 I. Alcool methylique. Mode de formation de l'alcool méthylique. 1° Par synthèse
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3 2° Par analyse
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4
Image : Fig. 1. Distillation du bois.
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5 Purification / Recherche et dosage de l'alcool méthylique
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6 Propriétés
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7 Réactions. Chaleur / Hydrogène
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8 Oxydation / Corps simples / Oxydes et sels
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9 Éthers méthyliques. I. Éthers obtenus avec les acides minéraux. Éther méthylchlorhydrique
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10 Éther méthylbromhydrique
Image : Fig. 2. Préparation de l'éther méthylchlorhydrique liquide.
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11 Éthers méthyliodhydriques / Éthers méthylsulfhydriques / Éther methylnitrique
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12 Éther méthylnitreux / Éthers méthylsufuriques / Éther méthylcyanhydrique / Éther méthylcyanique
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13 II. Éthers méthyliques obtenus avec les acides organiques. Éther méthylformique / Éther méthylacétique / Éther méthylbutyrique / Éther méthylbenzoïque
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14 Éther méthylsalicylique / Éthers méthyloxaliques / III. Éthersméthyliques mixtes. Éther méthylméthylique
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15 Éther méthyléthylique / II. Alcool ordinaire. Historique
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16 Mode de formation. Synthèse de l'alcool
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17
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18
Image : Fig. 3. Synthèse de l'alcool.
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19 Formation de l'alcool par analyse / Fermentation alcoolique
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20
Image : Fig. 4. Fermentation alcoolique.
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21 Distillation des liqueurs alcooliques
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22 Distillation industrielle des alcools
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23
Image : Fig. 5. - Déflegmateur (Système Savalle).
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24
Image : Fig. 6 et 7. Déflegmateur (Système Savalle). Plan et coupe.
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25
Image : Fig. 8. Réctificateur (Système Savalle)
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26 Alcool anhydre
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27 Propriétés physiques
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28 Action de l'eau / Propriétés dissolvantes de l'alcool
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29 Alcoométrie
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30 Corrections
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31
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32
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33
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34
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35
Image : Fig. 9. Dosage de l'alcool dans le vin.
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36
Image : Fig. 10. Ebullioscope. / Fig. 11. Compte-gouttes de M. Duclaux.
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37 Réactions de l'alcool / Chaleur
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38 Action de l'hydrogène
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39 Action de l'oxygène
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40
Image : Fig. 12. - Oxydation de l'alcool au moyen du noir de platine.
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41 Fermentation acétique
Image : Fig. 13. - Mycoderma vini.
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42 Action des corps oxydants / Peroxydes métalliques
Image : Fig. 14. - Mycoderma aceti.
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43
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44 Aléalis hydratés / Action des métalloïdes. Chlore / Brome / Iode
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45 Action des métaux alcalins. Ethylates ou alcoolates métalliques
Image : Fig. 15. - Iodoforme cristallisé.
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46 Action des sels et composés binaires
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47 Éthers de l'alcool / I. Généralités
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48 Catégories diverses de produits éthérés. - Type de formules
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49
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50 II. Formation de l'éther. Action directe d'un acide libre sur l'alcool libre
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51 Chaleur
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52
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53 Influence de la dilution / Influence de proportions croissantes d'acide ou d'alcool
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54 Acides auxilliaires
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55 Action des acides naissant sur l'alcool libre / Action des acides naissant sur l'alcool naissant
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56 Action des acides minéraux / III. Éthers formés au moyen des acides minéraux. Éther chlorhydrique
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57 Formation / Préparation / Propriétés
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58 Éther bromhydrique. Formation / préparation
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59 Propriétés / Éther iodhydrique. Formation / Préparation
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60 Propriétés
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61 Éther cyanhydrique et isomères
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62 Nitryle propionique. Préparation
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63 Propriétés
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64
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65 Éthers sulfhydriques
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66 Éther sulfhydrique. Propriétés / Éther sulfhydrique acide. Propriétés
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67 Éther sulfhydrique bisulfuré / Éther sulfhydrique trisulfuré
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68 Éther sulfhydrique pentasulfuré (M. Loewig) / Éther nitrique
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69 Propriétés
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70 Éther nitreux. Propriétés
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71 Éthers sulfiriques. Action de l'acide sulfurique sur l'alcool
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72
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73 Acide éthylsulfurique
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74 Acide iséthionique
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75 Éther sulfurique neutre
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76 Éthers sulfureux. Acide éthylsulfureux
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77 Éther sulfureux neutre / Éthersphosphoriques / 1° Éther triéthylsulfurique / 2° Éther diéthylphosphorique / 3° Étheréthylphosphorique
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78 Éther phosphoreux / Éther borique
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79 Éther silicique. L'éther diéthyldimethylsilicique / L'éther triéthylmethylsilicique / L'éther éthyltrimethylsilicique / Éthers carboniques
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80 Éther carbonique neutre
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81 IV. - Éthers des acides organiques proprement dits. Éther formique
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82 Éther acétique
Image : Fig. 16. Préparation de l'éther acétique
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83 Éther butyrique / Éther valérianique
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84 Éthers des acides gras proprement dits / Éther benzoïque / Éther cinnamique
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85 Éthers oxaliques / Éther oxalique neutre
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86 Éther succinique neutre
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87 Éther malique neutre / Éther tartrique neutre / Éther citrique neutre / Éther ordinaire
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88
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89
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90 Préparation
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91
Image : Fig. 17. Préparation de l'éther ordinaire.
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92 Propriétés
Image : Préparation industrielle de l'éther.
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93 Réactions
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94 III. Alcools propyliques
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95 I. Alcool propylique normal. Propriétés
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96 Éthers. Éther propylchlorhydrique / Éther propylbromhydrique / Éther propyliodhydrique / Éther propylique / Butyronitryle
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97 Acide propylnitrolyque / II. Alcool isopropylique. Préparation / Propriétés / Réactions
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98 Éthers. Éther isopropylchlorhydrique / Éther isopropylbromhydrique / Éther isopropyliodhydrique / Éther isopropylique / Propylpseudonitrol
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99 IV. Alcools butyliques
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100 I. Alcool butylique normal. Mode de formation
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101 Propriétés / Principaux dérivés. Éther butychlorhydrique / Éther butybromhydrique / Éther butyliodhydrique
Image : Fig. 19. Bacilius Butylicus.
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102 Éthers mixtes. Éther éthylbutylique / Éther butylique ou butylbutylique / II. Alcool butylique de fermentation. Propriétés
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103 Principaux dérivés. Éthers isobutylchlorhydrique / Éther isobutylbromhydrique / Éther isobutyliodhydrique
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104 Éther isobutylnitrolique / III. Alcool butylique secondaire. Propriétés / Réactions / Principaux dérivés
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105 IV. Alcool butylique tertiaire
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106 Propriétés / Principaux dérivés. Éther butychlorhydrique tertiaire / Éther butyiodhydrique tertiaire / Éther butylacétique tertiaire / V. Alcools amyliques
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107
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108 I. Alcool amylique normal. Propriétés
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109 II. Alcools amyliques de fermentation. Alcool actif / Alcool amylique inactif
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110 Alcool amylique du commerce. Propriétés / Réactions
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111 Principaux dérivés. Éthers amylchlorhydrique / Éther amylbromhydrique / Éther amyliodhydrique / Éther amylnitrique / Éther amylnitreux
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112 Éthers amyliques dérivés des acides organiques. Éther formique / Étheracétique / Éther valérique / Éther benzoïque / Éther cyanhydrique (capronitrile)
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113 Éthers mixtes. Éther amylamylique / Éther éthylamylique / Amylamine
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114 III. Alcools amyliques secondaires. Diéthylcarbinol. Propriétés / Methylpropylcarbinol / Méthylisopropylcarbinol
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115 IV. Alcoolamylique tertiaire / Propriétés / VI. Alcools hexyliques
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116 I. Alcool caproïque primaire. Propriétés / Principaux dérivés
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117 II. Alcools hexyliques secondaires. Méthylbutylcarbinol
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118 Propriétés / Alcool pinacolique. Propriétés / Principaux dérivés
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119 Ethylpropylcarbinol. Propriétés / III. Alcools hexyliques tertiaires. Diéthylméthylcarbinol / Diméthylpropylcarbinol
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120 Diméthylisopropylcarbinol / VII. Alcools heptyliques. I. Alcool heptylique primaire. Propriétés
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121 Principaux dérivés / II. Alcools heptyliques secondaires. Amulméthylcarbinol / Isoamylméthylcarbinol. Dérivés / Dipropylcarbinol / Diisopropylcarbinol
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122 III. Alcools heptyliques tertiaires. Triéthylcarbinol / Diméthylisobutylcarbinol / Pentaméthyléthol / VIII. Alcools octyliques
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123 I. Alcool octylique primaire / II. Alcools octyliques secondaires. Alcool caprylique
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124 Préparations / Propriétés / Réactions
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125 Principaux dérivés / Hydrate d'octylène
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126 Triéthylétol / Isidibutol / III. Alcool octylique tertiaire / IX Alcools nonyliques
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127 X. Alcools décyliques / XI Alcool undécylique
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128 Propriétés / XII Alcool éthalique
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129 Propriétés / Dérivés / XIII. Alcool décylique
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130 XIV Alcool duodécylique / XV Alcool tétradécylique / XVI Alcool héxadécylique
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131 XVII Alcool octodécylique. Propriétés / XVIII Alcool cérotique. Propriétés / Dérivés
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132 XIX Alcool mélissique. Propriétés / Dérivés
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133 Bibliographie
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134
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135
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136
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137
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138 Alcools monoatomiques non saturés. Chapitre II. Alcools acétyliques
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139 I. Alcools acétylique. Propriétés / II Alcool allylique.
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140 Préparation
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141 Propriétés / Réactions / Éthers allyliques. Acide allylsulfurique
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142 Éther allyliodhydrique. Préparation / Propriétés
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143 Éthers à acides organiques. Éther allylacétique
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144 Propriétés / Éther allylsulfhydrique neutre
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145 Éther allylsulfhydrique / Éther allylsulfocyanique
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146 Propriétés
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147 Réactions / III Alcools. Hydrate d'isoprène. Propriétés / Dérivés
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148 IV Alcool. Propriétés. / Réactions
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149 Dérivés / Éthers. Éther chlorhydrique / Éther bromhydrique / Éther iodhydrique / Éther sulfhydrique / Éther acétique / Éther benzoïque
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150 Éther proprement dit / V Alcool mentholique. Propriétés / Réactions / Dérivés
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151
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152 Chapitre III. Alcools camphéniques. I Alcool propargylique. Propriétés
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153 Réactions / Éthers. Éther propargylchlorhydrique / Éther propargylbromhydrique / Éther propargyliodhydrique / Éther propargylacétique / Éther éthylpropargylique
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154 L'éther methylpropargylique / L'éther amylpropargylique / II alcool campholique. Propriétés
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155 Réactions / Éthers. Éther campholchlorhydrique / Éther campholbutyrique / Éther campholstéarique / Éther campholbenzoïque / Éther mixte
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156 III Diallycarbinol. Propriétés / Dérivés / IV. Dérivés
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157 Chapitre IV. Alcools benzénique. I Alcool benzylique
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158 Propriétés / Réactions
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159 Éthers. Éther benzylchlorhydrique / Éther benzylbromhydrique / Éther benzilique
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160 Éther benzylméthylique / Éther benzyléthylique / Éther benzylphénique / Alcool chlorobenzylique / Alcool dichlorobenzylique / Alcool nitrobenzylique
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161 II Alcools tolyliques
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162 Alcool tolylique / Alcool phénylethylique primaire
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163 Alcool tolylique secondaire / III Alcools phénylpropyliques / IV Alcools
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164 V Alcool sycocérylique. Propriétés / VI Alcool ilicique. Propriétés
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165 Dérivés
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166 Chapitre V. Alcools cinnaméniques. I Alcool cinnamylique
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167 Propriétés / Réactions / Éthers. Éther cinnamyl-chlorhydrique / Éther cynnamyl-iodhydrique / Éther cinnamyl-cyanhydrique / II. Alcool choléstérique
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168 Préparations / Propriétés / Réactions
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169 Éthers. Éther cholestéryl chlorhydrique / Éther cholestéryl acétique / Éther cholestéryl stéarique / Éther cholestéryl benzoïque / Isocholestérine. Propriétés / Paracholestérine. - Phytostérine
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170
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171 Chapitre VI. Alcools. I Diphénylcarbinol. Propriétés
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172 II. Hydrate de toluylène / III. Dimethylbenzhydrol
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173 Chapitre VII. Alcools. Alcool fluorénylique. Propriétés / Éthers. Éther fluorényl acétique / Éther fluorénique
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174 Chapitre VIII. Alcools tertiaires non saturés. I Diméthylallylcarbinol
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175 II Diéthylallylcarbinol / III Dipropylallylcarbinol / IV. Diisopropylallylcarbinol
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176 V Diallylméthylcarbinol / VI Diallylpropylcarbinol / VII Diallylisopropylcarbinol
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177 VIII. Diméthylbenzylcarbinol / IX. Triphénylcarbinol. Propriétés
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178 X. Phénylanthranol. Préparations / Propriétés / Réactions / Bibliographie
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179
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180
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181 Livre II. Alcools diatomiques ou glycols. Généralités - mode de formation
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182
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183 Classification des glycols
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184
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185
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186 Chapitre I. Glycols saturés. I. Glycol ordinaire
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187 Préparation
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188 Propriétés / Réactions
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189 Oxygène
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190 Métaux / Éthers du glycol
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191 I. Éthers du glycol avec les acides minéraux. Glycol monochlorhydrique / Glycol monobromhydrique
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192 Glycol monoiodhydique / Glycol dichlorhydrique / Glycol dibromhydrique / Glycol diiodhydrique / Glycol épichlorhydrique / Éthers nitriques / Éthers sulfhydriques. Glycol monosulfhydrique / Glycol disulfhydrique
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193 Sulfure d'ethylène / Éthers sulfiriques. Acide glycolsulfirique / Acide glycoldisulfurique / II. Éthers du glycolavec les acides organiques. Glycol monoacétique
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194 Glycol diacétique / Glycol monobyturique / Glycol Dibutyrique
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195 Glycolmonocyanhydrique / Glycol dicyanhydrique / III. Éthers alcooliques de glycol
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196 Glycol monoéthylique / Glycol diéthylique / Éther glycolique. Préparation
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197 Propriétés / Réactions
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198
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199 II Propylglycols. Propylglycol normal
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200 Propylglycol ordinaire. Préparations / Propriétés / Réactions / Éthers
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201 III. Butlyglycols
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202 1° Butylglicol de M. Kékulé. / 2° Butylglicol de MM. Grabowsky et Saytzeff / 3° Butylglicol de M. Wurtz / 4° Butylglicol de M. Névolé]
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203 IV. Amylglycols. Amylglycol de M. Flavitzky
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204 2° Amylglycol de M. Saytzeff / 3° Amylglycol de M. Wurtz / V. Héxyglycols. 1° Hydrate de diallyle
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205 2° Héxylglycol de M. Wurtz / 3° Pinacone. Préparations / Propriétés
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206 Dérivés / Pinacoline. Propriétés / Réactions / VI. Octyglycol. Propriétés
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207 Bibliographie
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208 Chapitre II. Glycols non sturés
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209 I Glycols. Glycol crotonylénique. Propriétés / Réactions / Éthers
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210 II. Terpine. Préparations / Propriétés / Réactions
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211 Térpinol. Propriétés / III
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212 IV Glycols. 1° Glycol tollylènique / Éther dichlorhydrique / Éther dibromhydique / Éther monoacétique
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213 2° Glycolsxylèniques / 3° Glycol phtalique. Préparation
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214 Propriétés / Réactions. 4° Phénylbutylglycol. Propriétés / Réactions / V. Glycols. Hydrobenzoïne
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215 Préparations / Propriétés / Réactions / Le Bromure de stibène / L'éther monoacétique / L'éther diacétique / L'éther dibenzoïque
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216 Isohydrobenzoïne / VI Clycols. Benzonpinacone. Propriétés / Réactions
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217 Bibliographie
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218
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219 Livre III. Alcools triatomiques. Généralités. - Types différents
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220
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221 Chapitre I. Glycérine. Historique
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222
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223
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224 Formule
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225 Préparation
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226 Propriétés physiques
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227
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228
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229 Usages
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230 Essai et recherche de le glycérine
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231 Dosage / Action de la chaleur
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232 Action de l'électricité / Action de l'hydrogène
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233 Action de l'oxygène
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234 Fermentations
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235
Image : Fig. 20. Bacillus oethylicus.
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236
Image : Fig. 21. Bacillus butylicus / Fig. 23. Bacillus amylobacter.
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237 Chlore, Brome, Iode / Métaux
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238 Action de l'acide oxalique
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239
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240 Combinaisons de la glycérine avec les acides. Généralités
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241
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242 Étherification de la glycérine
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243 Décomposition des glucérides
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244 Chaleur
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245 1. Éthers de la glycérine formés au moyen des acides minéraux. Chlorhydrines. Monochlorhydrine. Préparations / Propriétés / Réactions
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246 Dichlorhydrine. Préparations / Propriétés / Trichlorhydrine. Préparation
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247 Propriétés / Réactions / Bromhydrines / Monobromhydrine
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248 Dibromhydrine / Tribromhydrine / Sulfhydrines. Monosulfhydrine / Disulfhydrine / Trisulfhydrine
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249 Trinitrine. Préparations / Propriétés
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250 Acides glycérisulfurique / 1. Acide glycérisulfureux / 2. Acide glycéridisulfureux / 3. Acide glycéritrisulfureux / Acide glycériphosphorique.
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251
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252 II. Glycérides formés au moyen des acides organiques. Formines / Acétines / Monoacétines. Propriétés / Diacétine
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253 Propriétés / Triacétine / Acétodichlorhydrine / Acétochlorhydrine
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254 Diacétochlorhydrine / Acétochlorhydrobromhydrine
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255 Butyrines / Monobutyrine
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256 Dibutyrine / Tributyrine / Valérines / Monovalérine
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257 Divalérine / trivalérine / Benzocines / Monobenzocine / Tribenzocine / Stéarines
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258 Monostéarine / Distéarine / Tristéarine
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259 Margarines ou palmitines. Monomargarine
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260 Dimargarine / trimargarine / Triarachine / Trimyristine
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261 Trilaurine / Oleïnes. Monoléine / dioléine
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262 Trioléine. Elaïdine / Linoléïne
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263 Succinine / Glycérides tartriques
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264 Pyruvine / Acide citroglycérique / Bases dérivées dev la glycérine
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265 III. Combinaisons de la glycérine avec les alcools. Monoéthyline / Diéthyline
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266 Triéthyline / Monométhyline / Amylines
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267 Triallyline / Produits de déshydratation de la glycérine
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268 Éther glycérique. Propriétés / Glycide
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269 Propriétés / Epychlorhydrine. Propriétés / Réactions
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270 Epidichlorhydrine / Ehydrine.mpibro
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271 Epidibromhydrine / Epiiodhydrine / Epicyanhydrine / Dérivés formées au moyen des acides organiques ou des alcools
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272 Chapitre II. Glycérines nouvelles
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273 I. Butyglycérine. Propriétés
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274 II Amylglycérine
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275 Propriétés / III Stycérine. Propriétés
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276 Éthers. Stycérine tribomhydrique / Stycérine chlorhydrobromhydrique / Stycérine acétodibromhydrique
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277 IV. Glycérine mésistylénique. Propriétés / Bibliographie
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278
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279
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280
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281 Livre IV. Alcools tétratomiques. Chapitre I. Erythrite. Historique
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282 Préparation
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283
Image : Fig. 25. Autoclave de M. Luynes pour la préparation de l'érythrite.
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284 Propriétés / Fermentations
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285 Réactions. Oxydation / Chlore
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286 Agents réducteurs / Combinaisons de l'érythrite avec les acides
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287 Érythrite tétrasulfurique
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288 Monochlorhydrine / Dichlorhydrine
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289 Dibromhydine / Érythrite tétranitrique / Érythrite dichlorodinitrique
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290 Érythrite dibromodinitrique
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291 Chapitre II. Phtalypinacone. Propriétés / Réactions / Bibliographie
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292
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293 Livre V. Alcools pentatomiques
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294 Chapitre premier. I. Pinite. Préparation / Propriétés.
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295 Réactions / Dérivés / II Quercite
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296 Préparation
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297 Propriétés
Image : Fig. 24. Quercite cristallisée.
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298
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299 Chaleur
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300
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301
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302 Ferments / Actions des principaux réactifs. Hydrogénation par l'acide iodhydrique
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303
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304 Oxydation / Acide azotique
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305 Acide sulfurique / Alcalis / Combinaisons salines
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306 Dérivés obtenus au moyen des acides minéraux. Acide chlorhydrique / Quercite monochlorhydrique
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307 Quercite trichlorhydrique / Quercite pentachlorhydrique / Quercitane monochlorhydrique
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308 Quercitane. Éthers de la quercitane
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309 Acide bromhydrique / Combinaisons de la qurcite avec les acides organiques
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310
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311 Chapitre II. Bergénite. Préparation / Propriétés
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312 Réactions / Éthers / Bibliographie
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313 Livre VI. Alcools hexatomiques / Chapitre I
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314 Chapitre II / Chapitre III / Chapitre IV
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315
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316
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317 Chapitre I. I Mannite. Préparation
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318 Propriétés
Image : Fig. 25. -Microbe de la fermentation visqueuse.
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319 Réactions. Hydrogène / Oxygène
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320 Ferments
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321 Alcalis / Acides
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322 Éthers de la mannite
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323 Éthers des acides minéraux. Mannitehexanitrique / Mannite monochlorhydrique / Mannite dichlorhydrique
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324 Mannite monobromhydrique / Mannite dibromhydrique / Mannite chloronitrique
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325 Mannite bromonitrique / Éthers des acides organiques. Mannite hexabenzoïque / Mannite hexastéarique / Acide mannitartrique / Mannite diacétique / Mannite hexacétique
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326 Déshydratation de la mannite. I. Éther mannitique / II. Mannitane
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327 Propriétés / Réactions. Éthers de la mannitane. Mannitane monochlorhydrique.
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328 Mannitane dichlorhydrique / Mannitane tétranitrique
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329 Mannitane diacétique / Mannitane tétracétique / Mannitane dibutyrique / Mannitane tétrabutyrique
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330 Mannitane quinovique / Diéthylmannitane / III. Mannide
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331 Propriétés / Mannide diacétique / Mannide dichlorhydrique / Mannide monoethylique
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332 II. Dulcite. Historique / Préparation
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333 Propriétés / Réactions. Hydrogène / Oxygène
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334 Ferments / Chlorures acides / Hydracides / Éthers de la durcite
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335 I. Éthers de la dulcite. Dulcite dichlorhydrique / Dulcite dibromhydrique / Dulcite chlorhydrobromhydrique / Dulcite tétranitrique / Dulcite hexanitrique / Dulcite dichlorhydrotetranitrique / Dulcite dibromhydrotétranitrique / Dulcite chlorhydrobromhydrotétranitrique / Dulcite diacétique / Dulcite pentacétique / Dulcite hexacétique / Dulcite hexabenzoïque / II. Éthers dela dulcitane. Dulcitane monochlorhydrique / Dulcitane monobromhydrique / Dulcitanediacétique / Dulcitane dibutyrique.
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336 Dulcitane Dibenzoïque / Dulcitane distéarique / Dulcitanetétrabromhydrique / Dulcitane tétracétique / Dulcitanetétrabenzoïque / Dulcitane tétrastéarique / III. Perséite. Préparation.
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337 Propriétés / Réactions
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338 IV. Isodulcite. Propriétés
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339 Réactions / V. Sorbite. Préparation / Propriétés / Réactions
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340 VI. Rhamnegite / Bibliographie
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341
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342 Chapitre II. Glucoses. Limites et division du groupe
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343
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344 I Glucose ordinaire. Historique / Etat naturel / Préparation
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345
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346 Propriétés
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347 Réactions. Chaleur / Hydrogène
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348 Oxygène / Fermentations
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349 Fermentation alcoolique
Image : Fig. 26. - Lévure haute
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350 Fermentation lactique
Image : Fig. 27. - Levure basse / Fig. 28. - Ferment lactique avec cristaux de lactate de chaux / Fig. 29. Microbe de la fermentation visqueuse.
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351 Fermentation butyrique / Fermentation gluconique
Image : Fig. 30. - Bacillus amylobacter / Fig. 31. - Ferment gluconique jeune.
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352 Action des bases et des sels. Alcalis
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353 Sels / recherche et dosagedu glucose. Dosage
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354 1° Fermentation / 2° Solutions alcalines de cuivre
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355 Sels de mercure / Méthode optique
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356
Image : Fig. 32. - Saccharimètre soleil / Fig. 33. - Saccharimètre à pénombre.
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357
Image : Fig. 34. - Saccharimètre Laurent.
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358 Action des acides sur le glucose. Produits de déshydradation
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359 Éthers du glucose ou glucosides / I. Éthers dérivés des acides minéraux. Nitroglucose / Acide chlorhydro-glucose-tétrasulfurique
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360 II. Éthers dérivés des acides organiques. Glucoside monoacétique / Glucoside diacétique / Glucoside triacétique / Glucoside tétracétique / Glucoside acétochlorhydrique
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361 Gucoside acétonitrique / Glucoside dibutyrique / Glucoside distéarique
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362 Glucoside dibenzoïde / Glucoside tétratartrique / III. Combinaisons du glucose avec les alcools
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363
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364 Glucosides simples. Ethylglucose / Salicine. Propriétés
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365 Réactions / Dérivés / Esculine
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366 Arbutine / Coniférine. Propriétés / Réactions
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367 Glucosides mixtes. Populine / Phlorizine. Propriétés / Réactions
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368 Caïncine / Saponine / Glucosides complexes. Acide amygdalique
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369 Amigdaline / Propriétés
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370 Acide myronique / Convolvuline / Jalapine
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371 Digitaline / Solanine
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372 Aphridescine / Apiine / Arnicine / Bryonine / Acide carminique / Acide cathartique / Chitine / Colocynthine / Convallarine et Convallamarine / Coryamyrtine / Crocine / Cyclamine / Daphnine / Datiseine / Elléborine et Elléboréine / Acide eseinique / Fraxine. Gentiopierine / Glycodrupose / Glycyrrhizine.Gratioline / Méanyanthine
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373 Ononine et Onospine / Phillyrine / Robine / Rubianique (acide) / Syringine / Thuygine / II. Lévulose. Préparation
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374 Propriétés / Réactions
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375 III. Glucose inactif / IV. Galactose
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376 Propriétés / Réactions
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377 V. Eucalyne / VI. Sorbine. Propriétés
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378 VII. Inosine
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379 Propriétés / VIII. Damboses
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380 Propriétés. IX. Arabinose
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381 Propriétés / X. Phénose. Propriétés
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382 XI
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383 Bibliographie
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384
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385
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386 Chapitre III. Saccharoses. I. Sucre de canne. Historique
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387 Etat naturel / Extraction du sucre
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388 Sucre de canne proprement dit
Image : Fig. 33. - Chaudière à déféquer.
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389
Image : Fig. 34. - Filtre-presse / Fig. 34. - Appareil de Roth pour la concentration dans le vide.
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390
Image : Fig. 38. - Filtre à noir animal.
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391 Sucre de betterave
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392
Image : Fig. 39. - Appareil à triple effet.
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393 Raffinage du sucre
Image : Fig. 40. - Filtre Taylor.
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394 Propriétés physiques
Image : Fig. 41. - Clairçage et égouttage du sucre en pains.
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395
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396
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397 Réactions. Chaleur / Hydrogène / Oxygène / Alcalis
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398 Saccharosides alcalins. Saccharoside barytique / Saccharosides calciques
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399 Sels minéraux / Analyse des solutions du sucre de canne. Méthodes optiques
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400
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401 Liqueur eupropotassique
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402 Tables de Clerget
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403
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404
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405
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406
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407
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408 Action des acides sur le saccharosse. I. Intervention du sucre de canne
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409 II. Éthers. Saccharoside tétranitrique / Saccharoside tétratartrique
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410 III. Produits ulmiques. Fermentations
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411 II. Mélitose. Préparation / Propriétés
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412 III.Théhalose. Préparation / Propriétés / Réactions
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413 IV. Mélézitose. Propriétés
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414 V. Maltose. Préparation
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415 Propriétés / Réactions
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416 Maltose octoacétique
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417 VI. Lactose. Préparation / Propriétés
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418 Réactions. Ferments / Alcalis
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419 Acides / VII. Parasaccharose. Propriétés
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420 Saccharose inactive / VIII. Triticine. Propriétés
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421 Bibliographie
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422
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423
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424 Chapitre IV. Polysaccharides. I. Diglucosides, / II. Polyglucosides, / III
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425 I. Diglucosides cristallisés. I. Des Saccharines. 1. Glucosaccharine. Préparation
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426 Propriétés / Réactions
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427 2. Maltosaccharine
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428 Propriétés / 3. Métasaccharine. Préparation
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429 Propriétés / II. Diglucosides amorphes. I. Dextrine
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430 Préparation / Propriétés
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431 Réactions
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432 II. Sinistrine / III. Dextrate - Lévulane / IV. Glycogène
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433 Préparation / Propriétés / Réactions / V. Gommes solubles
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434 Propriétés / Réactions
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435 Dérivés / VI. Galactine. Préparation
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436 Propriétés / VII. Matières pectiques. Peetose / Peetine
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437 Acide peetique / Acides métapeetique et parapeetique
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438 VIII. Lévuline. Préparation / Propriétés / Réactions
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439 II. Polyglucosides. I. Amidon. État naturel
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440 Préparation
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441 Propriétés
Image : Fig. 42. - Grains d'amidon divers.
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442 Actions de l'eau
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443 Amidon soluble / Réactions de l'amidon. Chaleur
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444 Oxydation / Iode / Alcalis / Ferments
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445 Action des acides. 1. Dédoublements
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446 2. Combinaisons / II. Paramylon / III. Inuline
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447 Préparation / Propriétés
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448 Réactions / IV. Inuloïde
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449 V. Lichénine. Préparation / Propriétés / VI. Bassorine et mucilages
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450 IV. Hydrates de carbone insolubles dans l'eau. I. Celluloses. Préparation / Propriétés
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451 Réactions. Chaleur / Hydrogène / Oxygène / Alcalis / Action des acides
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452 Transformations
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453 Combinaisons
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454 Cellulosides nitriques. Celluloside décanitrique
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455 Celluloside octonitrique
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456 V. Polysaccharides d'ordre élevé. I. Tunicine. Préparation
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457 Propriétés / Réactions / II. Chitine. Préparation / Réactions / VI. Principes ulmiques et charbonneux
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458 I. Dérivés ulmiques des sucres. 1. - Chaleur / 2. - Acides
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459 3. - Alcalis / II. Dérivés ulmiques des matières organiques autres que les sucres
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460 III. Charbons / IV. Carbones purs
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461 Bibliographie
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462
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463
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464
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465 Troisième partie. Phénols. Livre I. Phénols monoatomiques. Chapitre I. Phénol
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466 Historique / Formation par synthèse
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467 Formations par analyse
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468 État naturel / Préparation
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469 Propriétés physiques / Réactions
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470 Hydrogène / Oxygène
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471 Chlore. - Brome. - Iode / Métaux et bases
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472
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473 Phénate de potassium / Phénate de sodium / Phénate de baryum / Le phénate d'ammoniaque / Le phénate de calcium / Action des acides sur le phénol
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474 Éthers du phénol / I. Éthers dérivés du phénol au moyen des acides minéraux / Éther carbonique neutre
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475 Acide phénysulfurique / Éther phosphorique acide / Éther phosphorique neutre
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476 II. Éthers formés au moyen des acides organiques / Éther acétique
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477 Éther benzoïque III. Éthers mixtes du phénol / Éther phénylique
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478 Éther méthylphénylique / Éther éthylphénylique
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479 Éther propylphénylique / Éther isopropylphénylique / Éther amylphénylique / Éther benzylphénylique
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480 Éther glycolphényliqueK / Éther phénylique ou glycide / Éther phénylique du glucose
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481 Dérivés sulfoconjugués du phénol. Acides sulfophénoliques / Acide orthosulfophénique
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482 Acide métasulfophénique / Acide parasulfophénique
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483 Anhydrides sulfophényliques / Acides disulfophényliques / Acide trisulfophénylique
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484 Acide tétrasulfophénylique / Action de l'acide phtalique anhydre sur le phénol. Phénol-phtaléine. Préparation / Propriétés
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485 Dérivés de la phénol-phtaléine. Anhydride de la phtaléine / Éther diacétique / Éther dichlorhydrique
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486 Tétrabromophtaléine / Diimidophtaléine / Dinitrodibromodiimidophtaléine / Phtaléine de la benzine et du phénol
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487 Phtaline du phénol. Préparation / Propriétés / Réactions / Dérivés
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488 Tétrabromophtaline / Phtaline de la benzine et du phénol / Phtalidine du phénol. Propriétés / Réactions / Dérivés. Hydrophtalidine / Éther dichlorhydrique
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489 Tétrabromophtalidine / Phtalidéine du phénol. Préparation / Propriétés / Réactions / Dérivés
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490 L'éther diacétique / L'éther dichlorhydrique / Tétrabromophtalidéine / Phtalidéine de la benzine et du phénol. Propriétés / Dérivés / Action de l'acide salicylique sur le phénol
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491 Salicylphénol. Préparation / Propriétés / Réactions / Action de l'acide carbonique sur le phénol
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492
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493 Action de l'acide sulfureux sur le phénol / Action de l'acide oxalique sur le phénol
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494 Aurine
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495
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496 Dérivés / Leucaurine triacétique / Leucaurine tribenzoïque / Tétrabromoaurine / Acide rosolique
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497 Préparation / Propriétés / Réactions / Dérivés / Éther triacétique
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498 Acide tétrabromorosolique
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499 Dérivés du phénol par substitution
Image : Fig.1. Orhosérie / Fig. 2. Métasérie / Fig. 3. Parasérie.
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500 Phénols monochlorés / Orthochlorophénol. Propriétés / Dérivés / Métachlorophénol. Propriétés / Parachlorophénol. Propriétés
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501 Dérivés / Dichlorophénols. 1. Dichlorophénol (de Laurent) / 2. Dichlorophénol (de M. Seifart) / 3. Dichlorophénol (de M. Hirsch) / 4. Dichlorophénol (de M. Cahours)
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502 Trichlorophénols. 1. Trichlorophénol (Laurent). Propriétés / Réactions / Dérivés / 2. Trichlorophénol (M. Hirsch)
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503 Pentachlorophénol / Hexachlorophénol. Propriétés / Réactions / Monobromophénols
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504 Orthobromophénol. Propriétés / Métabromophénol. Proopriétés / Parabromophénol. Propriétés / Dérivés / Dibromophénols
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505 1. Dibromophénol (MM.Cahours et Koerner). Propriétés / 2. Dibromophénol (M. Baeyer). Propriétés / Tribromophénol. Propriétés
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506 Tribromophénate de brome. Propriétés / Réactions / Tétrabromophénol. Propriétés / Dérivés / Tétrabromophénate de brome (M. Benedikt)
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507 Propriétés / Pentabromophénol / Pentabromophénate de brome / Iodophénols
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508 Orthoiodophénol / Métaiodophénol / Paraiodophénol / Diiodophénol
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509 Triiodophénol. Propriétés / Nitrosophénol. Propriétés
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510 Réactions / Dérivés / Mononitrophénols. Orthonitrophénol. Propriétés
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511 Réactions / Éthers / Métanitrophénol. Propriétés / Éthers
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512 Paranitrophénol. Propriétés / Réactions / Dérivés
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513 Dinitrophénols / Dinitrophénols (Laurent). Propriétés / Réactions
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514 Dérivés / Éthers / Dinitrophénol (MM. Hubner et W. Schneider). Propriétés
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515 Dérivés / Éthers / Dinitrophénols (de M. Bantlin)
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516 Trinitrophénols / Acide picrique. Préparation
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517 Propriétés / Réactions
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518 Dérivés / Éthers. Trinitrophénol. Propriétés
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519 Dérivés. Trinitrophénol. Propriétés / Dérivés. Dérivés chloronités du phénol. Phénols monochlorés mononitrés
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520 Chlorodinitrophénols
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521 Dichloronitrophénols
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522 Trichloronitrophénols / Dérivés bromonitrés du phénol. Bromonitrophénols
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523 Bromodinitrophénols / Dibromonitrophénols
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524 Dérivés iodonitrés du phénol. Iodonitrophénols / Iododinitrophénols / Diiodonitrophénols / Iodobromonitrophénols
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525 Amidophénols / Orthoamidophénol. Propriétés / Dérovés / Éther méthylique
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526 Méthénylamidophénol, éthénylamidophénol / Uréthane et Orthoxyphénylurée / Anisylurée et dianisylurée
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527 Métamidophénol / Paramidophénol. Propriétés / Dérivés
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528 Diamidophénols. 1. Orthoparadiamidophénol / 2. Diorthodiamidophénol / Triamidophénols
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529 Chloroamidophénols / Dichloroamidophénols
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530 1. Dichloroamidophénol (M. Seifart) / 2.Diachloroamidophénol (M. Fischer) / Bromoadmidophénols
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531 Dibromoamidophénols / Nitroamidophénols
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532 Amidodinitrophénol. Propriétés / Dérivés
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533 Diamidonitrophénol. Propriétés / Dérivés / Chloronitroamidophénol
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534 Dérivés azoïques du phénol
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535 Bibliographie
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536
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537
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538
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539
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540
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541 Chapitre II. Homologues du phénol. I. Crésylols
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542 Orthocrésylol . Propriétés / Dérivés / Orthocrésolphtaléine
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543 Dérivés / Phtaléine bibromée, / Phtaline de l'orthocrésylol (MM. Baeyer et Fraude) / Dérivés / Phtaline bibromée / Phtalidine de l'orthocrésylol / Phtalidéine de l'orthocrésylol
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544 Métacrésylol. Propriétés / Dérivés / Paracrésylol
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545 Propriétés / Réactions / Éthers. Éther acétique / Éther benzoïque / Éther éthylique / Éther phosporique neutre / Dérivés / Monobromoparacrésol / Tétrabromoparacrésol
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546 Nitroparacrésol / Dinitrocrésol / Trinitrocrésol / Phtaléine du paracrésylol. Propriétés
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547 1. Mercaptan othocrésylique / 2. Mercatan métacrésylique / 3. Mercaptan parcrésylique / II. Xylénols
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548 Orthoxylénol. Propriétés / Dérivés / Métaxylénols
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549 1. - Métaxylénol solide. Propriétés / Dérivés / 2. - Métaxylénol liquide. Propriétés / Réactions
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550 Dérivés / Paraxylénol. Propriétés
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551 Dérivés / Ethylphénols
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552 Ethylphénol. Propriétés / Dérivés / Phlorol. Propriétés
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553 III. Phénols / Cumophénols / 1. Orthocumophénol. Propriétés / 2. Cumophénol solide. Propriétés
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554 3. Pseudocumophénol. Propriétés / Dérivés / Monobromopseudocuménol / Dibromopseudocuménol / IV. Phénol mésitylénique. Propriétés
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555 Dérivés / V. Phénols cyméniques
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556 Thymol. Préparation / Propriétés / Réactions / Dérivés éthérés
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557 Dérivés substitués
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558 Trichlorothymol / Pentachlorothymol / Pentabromothymol / Nitrosothymol / Mononitrothymol / Dinitrothymol / Trinitrothymol
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559 Carvacrol. Propriétés / Réactions
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560 Carvol. Propriétés / Réactions / Dérivés / Bibliographie
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561
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562 Chapitre III. Phénols monoatomiques non saturés. Généralités
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563 I. Phénols. Anol. Préparation / Propriétés / II. Phénols
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564 III. Phénols / Phénols naphtyliques
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565
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566 Naphtylol. Préparation / Propriétés / Réactions / Éthers
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567 Dérivés / Phtaléine du naphtol / Dérivés par substitution
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568 Nitroso-Naphtylols / Nitro-Naphtylols
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569 Naphtylol. Propriétés / Réactions
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570 Dérivés éthérés / Dérivés substitués
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571 IV. Phénols / Phénols. Pyrocrésols
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572 VI. Phénols. Phénols anthracéniques et phénanthréniques
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573 I. Phénols anthracéniques
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574 Anthranol. Propriétés / Anthrols
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575 Dérivés / II. Phéantrhrols
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576 III. 1° Hydrocarpol / 2° Méthanthrol / Bibliographie
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577
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578
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579 Livre II. Phénols polyatomiques. Chapitre 1er. Phénols diatomiques. I. Pyrocatéchine
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580 Synthèse / Formations analytiques / Préparation
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581 Propriétés / Réactions / Éthers. Éther diacétique
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582 Éther dibenzoique / Éther monométhylique / Éther diméthylque / II. Résorcine
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583 Synthèse / Préparation / Propriétés
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584 Réactions / Éthers
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585 Dérivés de l'acide phtalique. Phtaléine. Préparation / Propriétés
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586 Dérivés / Éthers de la fluorescéine. Fluorescéine diacétique / Fluorescéine dichlorhydrique / Fluorescéine dibenzoïque
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587 Fluorescéine monoéthylique / Fluorescéine diéthylique / Dérivés de la fluorescéine par sublstitution. Bromofluorescéine / Dibromofluorescéine / Tétrabromofluorescéine
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588 Éthers de l'éosine
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589 Diiodofluorescéine / Tétraiodofluorescéine / Dinitrofluorescéine / Tétranitrofluorescéine
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590 Homofluorescéine. Préparation / Propriétés
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591 Dérivés / Phtaléine de la benzine et de la résorcine. Dérivés
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592 Éther diacétique / Dérivé bibromé / Phtaléine de la dirésorcine / Phtaline de la résorcine
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593 Éther dichlorhydrique / Phtaline de la benzine et de la résorcine. Propriétés / Résorcine-oxaléine. Propriétés
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594 Dérivés / Résorcine-succinéine / Dérivés de l'acide salicylique. Salicyrésorcine. Propriétés
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595 Dérivés de la résorcine par substitution. Pentachlororésorcine / Tribromorésorcine / Pentabromorésorcine
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596 Nitrorésorcine / Triitrorésorcine. Préparation / Propriétés
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597 Réactions / Dérivés / Thiorésorcine / Doazprésprcine
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598 Propriétés / Dérivés / Tétraéorésorcine
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599 III. Hydroquinon
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600 Préparation / Propriétés / Réactions
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601 Éthers
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602 Acide phosphohydroquinonique / Acide disulfohydroquinonique / Dérivés phtaliques / Quinizarine
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603 Phtaléine de l'hydroquinone. Propriétés / Réactions / Dérivés / Phtaline
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604 Propriétés / Dérivés / Dérivés par sulbtitution / Monochlorohydroquinone. Propriétés
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605 Dichlorohydroquinone. Propriétés / Trichlorohydroquinone. Propriétés / Dérivés
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606 Tétrachlorohydroquinone. Propriétés / Dérivés
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607 Groupe des hydroquinons et quinons
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608
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609
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610
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611 Quinons-hydroquinons
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612 Toluhydroquinon. Dichlorotoluhydroquinons / Trichlorotoluhydroquinon. Propriétés
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613 Dérivés / Hydrophlorone. Préparation / Propriétés / Phlorone
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614 Thymohydroquinon. Propriétés / Dérivés / Thymoquinon. Propriétés / Dérivés
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615 Naphtohydroquinon. Propriétés / Anhydroquinon. Propriétés /
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616 Hydorchrysoquinon / Hydro-fluorénoquinon / Dioxynaphtylol. Préparation
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617 Hydroquinon tétratomique / IV. Orcine
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618 Préparation / Propriétés
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619 Réactions / Éthers
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620 Dérivés des acides anhydres. Phtaléine
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621 Éther salicylorcique - Salicylorcine / Dérivés par sulbstitution. Trichloro-orcine
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622 Propriétés / Réactions / Pentachloro-orcine. Propriétés / Réactions / Monobromo-orcine. Propriétés / Tribromo-orcine
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623 Propriétés / Pentabromo-orcine. Propriétés / Mono-iodo-orcine. - Triiodo-orcine / Dinitroso-orcine. Propriétés / Mononitro orcine
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624 Dinitro-orcine. Propriétés / Trinitro-orcine. Propriétés
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625 Phénols diatomiques isomères de l'orcine. 1. - Lutorcine. Propriétés / Réactions / 2. - Homopyrocatéchine
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626 Préparation / Propriétés / Dérivés / 3. - Hydrotoluquinone / 4. - Isorcine (M. Blomstrand) / 5. - Isorcine (M. Senhofer) / Bétaorcine
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627 Propriétés / Réctions / Dérivés / V. Diphénols
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628
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629
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630 VI. Phénols diatomiques dérivés de la naphtaline. Oxynaphtol
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631 Propriétés / Dinaphtols
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632 VII. Chrysazol. Propriétés / Réactions / Bilbiographie
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633
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634 Chapitrre II. Phénols plurivalents. I. Pyrogallol. Préparation
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635 Synthèse / Propriétés
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636 Réactions. Hydrogène / Oxygène
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637 Chlore / Brome / Alcalis / Sels / Acides / Aldéhydes
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638 Éthers. Phtaléines du pyrogallol
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639 Galléine. Propriétés / Dérivés / Hydrogalléine
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640 Propriétés / Dérivés / Phtaléine de la benzine et du pyrogallol. Propriétés / Dérivés / Phtaline. Propiétés
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641 Gallol / Phalidine. Propriétés / Phtalidéine
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642 Propriétés / Dérivés / Dérivés du pyrogallol par substitution / Méthylpyrogallol
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643 Dérivés / Dioxyxylénol. Propriétés / Propylpyrogallol
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644 Éther diméthilique / Éther diméthylacétique / Éther dimethylbénzoïque / II. Phloroglucine
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645 I. Phloroglucides / II. Phloroglucosides / Préparation / Propriétés / Réactions. Réducteurs
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646 Oxydation / Chlore - Brome - Iode / Sels métalliques / Éthers
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647 Dérivés de l'acide phtalique. Phtaléine. Propriétés / Phtaline / Dérivés par substitution
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648 Tribromophloroglucine / Phlorobromine / Trinitrosophloroglucine / Phloréine
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649 Nitrophloroglucine / Trinitrophloroglucine / Phloramine / Glucines
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650 Oenuglucine. Propriétés / Phénoglucine. Propriétés / Querciglucine. Propriétés
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651 III. Dioxynaphtol. Propriétés / Réactions
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652 Chapitre III. Phénols tétratomiques. Trioxyxylénol. Propriétés
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653 Phénol tétravalent. Propriétés / Sapanine. Propriétés / Dérivés
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654 Dioxyhydroquinon
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655 Chapitre IV. Phénols petatomiques
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656 Chapitre V. Phénols hexatomique. Hexaoxydiphényle
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657 Propriétés / Bibliographie
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659 Appendice aux alcools. Chapitre I. Généralités
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660
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661
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662 Chapitre II. Dérivés alcoolique ou éthérés du silicium
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663 I. Alcool silico-nonylique. Propriétés
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664 Éthers / II Alcool silicoheptylique. Propriétés
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665 Réactions / Éthers / III. Dérivés polyatomiques
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666
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667 Chapitre III. La fonction alcool en chimie minérale
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668 Bibliographie
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669 Quatrième partie. Alcools à fonction mixte. Classification
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671
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672
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673 Livre I. Alcools-phénols
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674 Chapitre I. Saligénine. Préparation / Propriétés
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675 Réactions / Dérivés
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676 Chapitre II. I Phtalol. Propriétés / Réactions / Dérivés / II Gallol
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677 III. Dioxyphénylcarbinols
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678 Chapitre III. Alcool naphténique. Propriétés / Dérivés
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679 Chapitre IV. Chrysarobine. Propriétés / Dérivés / Coccinine
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680 Propriétés. Bibliographie
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681 Livre II. Alcools-éthers
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682 Chapitre I. Alcools-éthers. Alcool anisique. Préparation / Propriétés
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683 Dérivés
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684 Chapitre II. Phénols-éthers. Eugénol. Préparation / Propriétés / Éthers
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685 Méhyl-eugénol / Ethyl-eugénol / Propyl-eugénol / Allyl-eugénol / Isobutyl-eugénol / Isopropyl-eugénol / Amyl-eugénol / Hexyl-eugénol
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686 Chapitre III. Alcool-phénol-éther. Alcool vanillique. Propriétés / Dérivés
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687
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688 Chapitre IV. Alcool pipéronylique. Propriétés / Dérivés / Créosol
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689 Propriétés / Dérivés / Gaïacol
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690 Chapitre V. Phénols-diéthers. Alcool coniférylique. Propriétés / Dérivés / Réactions
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691 Chrysine. Propriétés
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692 Chapitre VI. Glycols-éthers. Hydropipéroïne. Propriétés / Dérivés / Isohydropipéroïne
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693 Chapitre VII. Glycols-diphénols-éthers. Hydrovanilloïne. Propriétés
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694 Chapitre VIII. Polyphénols-éthers. Gentisine. Préparation / Dérivés
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695 Hespérétine. Propriétés / Dérivés
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696 Quercétine. Propriétés / Réactions / Dérivés
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697
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698 Chapitre IX. Quercitrin. Propriétés
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699 Hespéridine. Propriétés / Dérivés / Glucosides proprement dits. Apiine / Aurantine / Esculine
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700 Fraguline / Glycyrrhizine / Kelline / Mélanthine / Rhinantine / Rubianique (acide)
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701 Rutine / Tampicine / Thévétine
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702
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703 Livre III. Alcools-aldhéhydes
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704 Chapitre I. Alcools-aldhéhydes. I Furfurol. Propriétés
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705 Réactions / Dérivés / Alcool furfurolique
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706 Furoïne. Propriétés / Furile. Propriétés / II Aldéhyde protocatéchique
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707 Propriétés / III. Vanilline / IV. Orcyladéhyde. Propriétés
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707 Chapitre II. Alcools - Acétones. I. Benzoylcarbinol. Propriétés / Réactions / Éthers
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707 II. Oxycténol. Préparation / Propriétés / Dérivés
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707 Chapitre III. Phénols-quinons. I. Oxythymoquinons. Monoxythymoquinon
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711 Propriétés / Dérivés / Dioxythymoquinon / Oxyanthraquinons
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712 II Monoxyanthraquinons / Oxyanthraquinon
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713 Propriétés / Dérivés / Érythroxyantraquinon
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714 III. Dioxyanthraquinons. Alizarine
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715 Préparation
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716 Propriétés / Réactions
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717 Éthers
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718 Dérivés par substitution. Monochloroalizarine / Dichloroalizarine / Tétrachloroalizarine / Monobromoalizarine / Dihromoalizarine / Tétrabromoalizarine
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719 Nitroalizarine / Alizarinanmide / Quinizarine
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720 Purpuroxanthine / Acide anthraflavique
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721 Propriétés / Éthers / Dérivés / Acide isoanthraflavique. Propriétés / Réactions
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722 Dérivés / Métabenzodioxyantraquinone. Propriétés / Dérivés / Antrarufine. Propriétés / Réactions
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723 Éthers / Acide frangulique. Propriétés / Dérivés / Isoalizarine / Chrysazine. Propriétés
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724 Trioxyanthraquinons / Purpurine. Préparation
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725 Propriétés / Dérivés / Anthragallol
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726 Propriétés / Réactions / Dérivés / Flavopurpurine. Propriétés / Dérivés / Isopurpurine / Oxychrysazine
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727 Dérivés / Oxyantrarufine / V. Tétraoxyantraquinons. Anthrachrysone. Propriétés / Réactions
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728 VI. Hexaoxyantraquinons. Acide rufigallique. Propriétés
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729 Dérivés / VII. Chrysézarine. Propriétés
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730
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731 Livre IV. Alcools-Acides
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732
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733 Chapitre I. I. Monoalcools-acides
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734
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735 II. Alcools-acides, monobasiques et bialcooliques. Acides glycérique. Préparation / Propriétés
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736 Dérivés / III. Acide santoninique et isomères
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737 Acide santoninique / Acide santonique. Propriétés / Réactions / Acide photosantonique / Santonol / IV. Alcools-acides, bibasiques et trialcooliques. Acide aposorbique
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738 Propriétés / Alcools-acides, monobasique et trialcooliques. Acide érythroglucique / V. Alcools-acides, bibasiques et tétralcooliques. Acide saccharique
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739 Préparations / Propriétés / Réactions / Dérivés
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740 Acide mucique. Préparation / Propriétés / Réactions
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741 Dérivés / VI. Alcools-acides, monobasique et pentalcooliques. Acide mannitique
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742 Acide isodulcitique / Acide glycuronique
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743 Propriétés
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744 Acide phtalaldéhydique. Propriétés
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745 Chapitre II. Phénols-acides. I. Acides monophénoliques
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746 II. Phénols acides monobasiques et diphénoliques. Acides dioxybenzoïques. Acide oxysalicylique / Acide protocatéchique
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747 Propriétés / Réactions / Dérivés / Acide diméthylprotocatéchique
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748 Acide orséllique. Propriétés / Acide ombellique. Propriétés
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749 III. Phénols-acides-monobasiques et triphénoliques. Acide gallique
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750 Propriétés / Réactions / Dérivés
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751 IV. Acide quinique. Préparation
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752 Propriétés / Réactions / Oxydation
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753 Brome / Acides / Alcalis / Éthers / Éther éthylique
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754 Éther éthyltétracétique / V. Acides rhodizonique et croconique, etc.
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755
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756
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757 Livre V. Alcools-alcalis et alcools-amides
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758 Chapitre I. Alcools-alcalis / Névrine
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759 Propriétés / Réactions
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760
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761 Chapitre II. Alcools-amides / Glycollamide
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762 Propriétés / Dérivés / Salicylamide. Propriétés / Réactions / Dérivés
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763
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764
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765 Livre VI. Alcools à fonction multiple
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766 Vanilline / Glucosides à fonction complexe
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767 Méconine. Préparation / Propriétés
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768 Dérivés / Aconitine / Munjistine
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769 Malcurine. Propriétés / Réactions / Dérivés / Tannin ordinaire
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770 Mode de formations / Préparation
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771 Propriétés / Réactions
Image : Fig. 43. Préparation du tannin ordinaire (Procédé de M. Pelouze)
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772 Tanxins
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773
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774 Acides ellagique. Modes de formation
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775 Préparation / Propriétés / Réactions / Dérivés
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776
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777
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778
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779 Livre VII. Alcools à fonction complexe, mais peu connue. Camphérol
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780 Caryophylline / Catéchines / Citronellol
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781 Colophonine / Cosine / Cotoïne
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782 Coumarine / Curcumine / Curcumol / Daphnétine
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783 Diosphénol / Diphénoléthane. Propriétés / Diphénoléthylène. Propriétés
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784 Diphénoltrichloréthane. Propriétés / Emodine / Esculétine
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785 Euxanthone / Gentianose / Groenhartine
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786 Hespérétol / Indophénols / Indoxyle / Ombélliféone
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787 Ostruthine / Oxyazobenzols. Orthodioxyazobenzol / Paradixyazobenzol / Tétraoxyazobenzol / Oxyquinon
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788 Pachymose / Ptérocarpine / Quassine / Santal
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789 Santaline / Santonol / Scoparine
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790 Scyllite / Stercorine / Stéthal
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791 Ursone / Usnéine. Propriétés
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792
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793 Table des matières
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795
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800
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863 Table alphabétique
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883
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