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Bastiou, Pierre.
Monographie du safran
Thèse de pharmacie de Paris , 1872.
Paris : Cusset et Cie
Cote : P5293.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5293x1872x02
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 [Sans numérotation]  [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie et de la faculté de médecine]
 [Sans numérotation]  [Dédicaces]
 [Sans numérotation]  Préparations
 5  Avant-propos
 6  
 7  Du safran. I
 8  
 9  
 10  Culture du safran
 11  
 12  Récolte du safran / Maladies du safran
 13  
 14  
 15  II. Safrans du commerce / Caractères propres à la variété
 16  
 17  Succédané du safran
 18  Action physiologique et usages du safran
 19  Modes d'administration / 1. Médicaments d'usage interne ou le safran entre de toutes pièces
 20  2. Médicaments d'usage interne qui ne renferment que les principes solubles du safran
 21  
 22  
 23  Composition du safran
 24  Première analyse / Caractères de la polychroïte
 25  
 26  Deuxième analyse / Extraction de la matière colorante
 27  Propriétés de la matière colorante / Extraction de l'huile volatile
 28  Troisième analyse
 29  
 30  
 31  III. Falsifications du safran
 32  
 33  
 34  
 35  
 36  
 37  
 38  
 39  Conclusion / Bibliographie
 40  
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