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Chassaing, E..
Thèse de pharmacie de Paris , 1887.
Paris : Société d'imprimerie et librairie administrative et des chemins de fer Paul Dupont
Cote : P5293.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Nombre de pages : 83
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 1  Étude pratique de la pepsine. Introduction
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 5  Chapitre premier. Historique
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 9  Chapitre II. Muqueuse stomacale et suc qu'elle sécrète
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 17  Chapitre III. Origine de la pepsine
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 24  Chapitre IV. Procédés de préparation
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 36  Procédé de fabrication de la pepsine
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Image : [Procédé de fabrication de la pepsine] Plan général
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Image : [Procédé de fabrication de la pepsine] Coupe du régulateur de température
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 46  Chapitre V. Propriétés. Modes d'essai
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 61  Chapitre VI. Préparations officinales. Substances incompatibles / Vin de pepsine (Oenolé de pepsine). (Vinum pepsineum)
 62  Elixir de pepsine (Elixirium pepsineum)
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 70  Conclusions
 71  Bibliographie
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