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Gérard, Ernest.
Paris : Imprimerie de la Faculté de médecine : H. Jouve, 1891.
Cote : BIU Santé Pharmacie Prix Gobley 1891-2.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Nombre de pages : 88
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 [sans numérotation]  [Lettre de candidature au prix Gobley]
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 1  [Page de titre]
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 3  A Monsieur le Professeur E. Jungfleisch / A Monsieur le Professeur agrégé Bourquelot
 4  
 5  Introduction
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 10  
 11  Première partie : huile de semences de Datura stramonium. Chapitre 1er : extraction
 12  Chapitre II : saponification
 13  
 14  Chapitre III : Composition des acides gras
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 38  Chapitre IV : Recherche de la cholestérine
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 41  Deuxième partie : sur les matières grasses de deux champignons appartenant à la famille des hymenomycètes
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 43  
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 46  
 47  Titre premier : Matière grasse du Lectarius Vellereus (Fries)
 48  
 49  Chapitre Ier : Recherche des acides gras combinés
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 51  
 52  
 53  
 54  
 55  Chapitre II : Recherche des acides libres
 56  
 57  Chapitre III : Recherche de la cholestérine
 58  
 59  Chapitre IV : Recherche de la lécithine
 60  Titre II : III Matière grasse du Lactarius Piperatus (scop.)
 61  Chapitre Ier : Recherche des acides gras combinés
 62  
 63  
 64  Chapitre II : Recherches des acides libres
 65  Chapitre III : Recherche de la cholestérine
 66  
 67  
 68  Chapitre IV : Recherche de la lécithine
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 70  Troisième partie : matière grasse de l'avoine. Chapitre I : extraction
 71  Chapitre II : saponification
 72  
 73  
 74  Chapitre III : Recherche de la cholestérine
 75  
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