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Manuscrit
Gérard, Gaston.
Étude botanique des plantes fournissant des gommes et appartenant à d'autres familles que celles des légumineuses et des rosacées
1904.
Cote : BIU Santé Pharmacie Prix Menier 1904.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_prix_menierx1904
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 1  Étude botanique des plantes fournissant des gommes et appartenant à d'autres familles que celles des légumineuses et des Rosacées
 2  
 3  Plan
 4  
 5  
 6  
 7  Première partie : définition, caractères et chimie des gommes
 8  
 9  A- Définition des gommes
 10  
 11  
 12  
 13  B- Propriétés des gommes. a) Caractères extérieurs
 14  
 15  
 16  
 17  b) Propriétés physiques
 18  
 19  
 20  
 21  
 22  
 23  c) Réactions et propriétés chimiques
 24  
 25  
 26  
 27  C- Isolement des gommes
 28  
 29  D- Composition des gommes. I- Gommes solubles
 30  
 31  
 32  II- Gommes insolubles
 33  
 34  
 35  E- Analyse des matières gommeuses
 36  
 37  F- Propriétés et réactions microchimiques des gommes
 38  
 39  
 40  
 41  
 42  
 43  
 44  
 45  
 46  
 47  Deuxième partie : formation des gommes dans les végétaux
 48  
 49  
 50  Historique
 51  
 52  
 53  Formation de la gomme
 54  A- Gommes pathologiques
 55  
 56  
 57  
 58  
 59  
 60  
 61  B- Gommes de secrétion
 62  
 63  
 64  
 65  
 66  Causes de la formation de la gomme
 67  
 68  
 69  
 70  
 71  
 72  
 73  Troisième partie : les gommes dans la série végétale
 74  
 75  Marattiacées
 76  Cycadacées
 77  
 78  
 79  Palmiers
 80  
 81  
 82  Liliacées
 83  Amaryllidées
 84  Broméliacées
 85  
 86  
 87  Euphorbiacées
 88  Myristicacées
 89  Protéacées
 90  
 91  
 92  Capparidacées
 93  
 94  
 95  
 96  
 97  
 98  
 99  Quiinées
 100  
 101  Diptérocarpées
 102  Rilléniacées / Jarcolénées
 103  Bixacées
 104  
 105  Cochlospermacées
 106  
 107  
 108  
 109  Malvacées
 110  
 111  
 112  
 113  
 114  
 115  Sterculiacées
 116  
 117  
 118  
 119  
 120  
 121  
 122  
 123  
 124  
 125  Tiliacées
 126  Rutacées
 127  
 128  
 129  
 130  
 131  
 132  Méliacées
 133  
 134  
 135  
 136  
 137  
 138  
 139  
 140  
 141  Simarubacées
 142  Térébinthacées
 143  
 144  
 145  
 146  
 147  
 148  
 149  Sapindacées
 150  
 151  
 152  Malpighacées
 153  Célastracées
 154  Rhamnacées
 155  
 156  Ampélidacées
 157  
 158  
 159  
 160  Cactées
 161  
 162  
 163  Myrtacées
 164  
 165  Lythracées
 166  Rhizophoracées
 167  
Image : Rhizophora Candel (Linné) : reproductions schématiques de quelques morceaux de gomme de la collection de l'École
 168  Combrétacées
 169  
 170  
 171  Ombellifères
 172  Araliacées
 173  
 174  Oléacées
 175  
 176  
 177  Quatrième partie : conclusion
 178  
 179  
 180  
 181  
 182  
 183  
 184  
 185  Cinquième partie : bibliographie
 186  
 187  
 188  
 189  
 190  
 191  
 192  
 193  
 194  
 195  Sixième partie : planches
 196  
 Pl. 1  
Image : Cochlospermacées, Cochlospermum gossypium D. C. / Térébinthacées, Acacardiées, Anacardium occidentale Linné
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 Pl. 2  
Image : Capparidacées, Moringa ptérygosperma. Guérin
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 Pl. 3  
Image : Rutacées. Féronia éléphantum. Correa
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 Pl. 4  
Image : Méliacées, Mélia azédarach, Linné
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 Pl. 5  
Image : Méliacées. Cedrela odorata. Linné
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 Pl. 6  
Image : Méliacées, Cedrela Toona. Roxb
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 Pl. 7  
Image : Méliacées, Cedrela serrata. Royle
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 Pl. 8  
Image : Sapindacées, Sapindus acuminatus. Raf.
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 Pl. 9  
Image : Sapindacées, Sapindus emarginatum. Vahl
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 Pl. 10  
Image : Sapindacées, Sapindus Mukorossi, Gaern.
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 Pl. 11  
Image : Célastracées, Eléodendron orientale. Jacq.
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