À Gilles Ménage, le 20 juillet 1651
Note [13]
Page 294, au mot Épices, {a} « ligne 8 », le propos de Ménage que Guy Patin offre d’allonger est :
« ce mot d’épices est encore en usage en la signification de dragées et de confitures aux festins solennels des Écoles de théologie de Paris, où l’on a accoutumé de demander sur le dessert le vin et les épices ; la même chose se pratique dans les Écoles de médecine. »