Nicolas Ellain (Paris 1534-ibid. 1621) étudia d’abord le droit, fut reçu avocat au Parlement, puis se livra à l’étude de la médecine et devint doyen de la Faculté de médecine de Paris de 1598 à 1600. Son zèle extraordinaire pour les intérêts de sa corporation le fit surnommer l’Atlas des Écoles (v. note [3], lettre de Neuhaus datée du 24 juin 1663, pour le muthe attaché à ce Titan). L’obligation pour les pharmaciens de ne délivrer de remède que sur une ordonnance signée d’un médecin fut décrétée sur ses instances par le Conseil ; on lui doit aussi une réforme du Codex. Ellain a laissé quelques ouvrages littéraires, et dans le domaine médical, un Avis sur la peste (Paris, D. Douceur, 1606, in‑8^o) (G.D.U. xix^e s. et O. in Panckoucke).