À Gottlieb Breüning, le 10 août 1665
Note [3]
V. notes :
[4], lettre 427, pour le scorbut, carence en aliments frais, crus ou peu cuits (légumes, fruits, viande rouge), dont la survenu à Paris donne une idée de la misère qui y sévissait alors, principalement liée aux piètres récoltes qui ruinaient les paysans et les faisaient se réfugier dans les villes, pour y survivre en se nourrissant principalement de rare et mauvais pain.
Charles Patin a longuement détaillé sa pratique médicale parisienne (1655-1667) dans son Autobiographie.